Ballı İrmik Tatlısı

Malzemeler: 500 ml süt, 6 yemek kaşığı irmik (70 gr) - Daha sıvı bir kıvam isterseniz 5 yemek kaşığı irmik kullanın, 1/2 tatlı kaşığı tereyağ, 4 yemek kaşığı bal Arası için: 1/2 adet muz, 1 avuç ceviz, 1 çay kaşığı tarçın  Üzeri için: Hindistancevizi rendesi Yapılışı: Sütü ve irmiği bir tencereye alın. Ocağın altını orta derecede açın ve kaynayana kadar sürekli karıştırın. Karışım koyu kıvama gelince içine tereyağ ekleyin ve ocaktan alın. Oda sıcaklığına gelene kadar soğumasını bekleyin. Karışım soğuduktan sonra balı ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Arası için muzları ince ince dilimleyin. Cevizi havanda irice dövün ve içine tarçını ekleyin. Servis kabının altına irmikli karışımı koyun üzerine dilimlenmiş muz ve tarçınlı cevizi serpiştirin. Üstüne tekrar irmikli karışımı koyun. En üste hindistancevizi rendesi serpiştirin. Buzdolabında dinlendirin ve soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun Daha fazlası için...