Giriş
Sağlıklı, hızlı ve kalıcı kilo kaybı! Popüler Dukan diyetini kolayca uygulayın
Hızlı ve kalıcı zayıflama sağlayan dukan diyeti ile zayıflayanların sayısı gün geçtikçe artıyor. Popüler dukan diyetinin tüm ayrıntılarını keşfedin. İhtiyacınız olan dukan listesine uyarak fazla kilolardan zorluk çekmeden kurtulacaksınız. Dukan diyetinde neler yenir? diye merak edenlere Dukan diyeti listesi ve dukan egzersizlerini bir arada veriyoruz. Son yılların en başarılı diyetlerinden biri olan Dukan diyeti ile kilo vermeniz kaçınılmaz. Peki, tam olarak nedir bu dukan diyeti nasıl yapılır? / ÖZEL
HIZLI, KALICI VE AÇ HİSSETMEDEN KİLO VERİN
4 adımda fransız usülü kalıcı zayıflama sloganıyla dünyayı kasıp kavuran Dukan diyeti ile kısa zamanda kalıcı şekilde kilo vermek mümkün!
Oldukça esnek bir plana sahip olan dukan diyeti açlık çekmeden, kolayca ve hızlı şekilde kilo vermek isteyenlerinde gözdesi oldu.
Diyeti doğru uyguladığınızda 10 gün içerisinde 5 kilo bile vermeniz mümkün!
Yazar ve Beslenme Uzmanı Monica Grenfell, “Dr Dukan'ın yüksek proteinli diyeti, 10 yılı aşkın bir süredir Fransız kadınların favorisi oldu” diyor.
DUKAN DİYETİ
Dukan Diyeti, Dr Pierre Dukan tarafından hazırlanan, sağlıklı, hızlı ve kalıcı şekilde kilo vermeyi sağlayan ve dört aşamalı, yüksek proteinli gıdaların tüketildiği, düşük karbonhidratlı, düşük yağlı bir plandır.
Birçok insan hızlı bir şekilde kilo vermek ister ancak hızlı kilo kaybetmenin en kötü yanı kaybedilen kiloların hızla geri alınmasıdır. Dr Pierre Dukan'ın çığır açan kitabında ayrıntılarıyla anlatılan sistem sayesinde hızlı zayıflıyor ve sisteme uyarsanız kaybettiğiniz kiloları tekrar geri almıyorsunuz.
Dukan diyetinin temelinde, evlerde kolaylıkla bulunan 100 farklı gıda üzerine kurumuştur ve belirli aşamalarda belirli gıdaların eklenmesiyle devam eder.
Porsiyon sınırlaması yapmaz bu nedenle kendinize lezzetli yemekler hazırlayarak doymanıza imkan sağlar. Peki nasıl yapılıyor?
Dukan Diyetini yapan kadınlarda yapılan bir araştırma, günde yaklaşık 1.000 kalori ve 100 gram protein yediklerini ve 8-10 haftada 15 kg kaybettiklerini ortaya koydu
DUKAN DİYETİ NASIL YAPILIR?
Dukan diyetiyle sadece 7 günde hızla kilo kaybedersiniz ancak kalıcı hale getirmek için zamana ihtiyacınız olacak.
- Dukan diyeti 100 farklı gıda içerir ve hepsi ya protein ya da sebzedir.
- Dukan diyetinde meyve, şeker ve karbonhidrat yasaktır.
- İzin verilen gıdaları ve bu gıdalarla yapılan yemekleri sınırsızca tüketebilirsiniz.
- Dukan diyeti 4 basit aşamadan oluşur.
- İlk iki aşamada Et ve süt ürünlerinden oluşan velezzetli yemek tarifleri hazırlamak için izin verilen 72 yiyecekle sınırlısınız.
- Son iki aşama diyetini kilo almayacağınız şekilde bitirmek için tasarlanmıştır.
Öncelikle aşağıda anlattığımız aşamalara göz atın ve ne kadar sürede kaç kilo vermek istediğinize karar verin.
Cambridge Düşesi'nin düğününden önce Dukan diyetiyle iki beden inceldiğini bildirildi.
DUKAN DİYETİ AŞAMALARI
Dukan Diyeti, yaşınıza, kilo verme geçmişinize ve diğer faktörlere dayalı olarak "gerçek" kilonuz olarak adlandırılan hedef ağırlığınızı hesaplayarak başlar.
Her aşamada ne kadar süre kalacağınız, “gerçek” kilonuza ulaşmak için ne kadar kilo vermeniz gerektiğine bağlıdır.
Dukan diyeti 4 farklı aşama ve kuralları şöyledir
- Atak Aşaması: ( 1-7 gün)
Günde sınırsız yağsız protein yiyebilirsiniz ve her gün 1,5 yemek kaşığı yulaf kepeği yiyerek diyete başlarsınız. Verilmek istenilen kiloya göre 1 gün ile 7 gün arası yapılabilir.
- Seyir Aşaması: (1-12 ay)
Bir gün alternatif yağsız protein , ertesi gün yağsız protein ve nişastasız sebzeler ve ayrıca her gün 2 yemek kaşığı yulaf kepeği. En az 1 ay devam etmelidir. Verilmek istenilen kiloya göre 12 ay sürebilir.
- Konsolidasyon Aşaması: (Verilen kiloya göre)
Sınırsız yağsız protein ve sebzeler, bazı karbonhidratlar ve yağlar, haftada bir gün yağsız protein, günlük 2,5 yemek kaşığı yulaf kepeği. Bu aşama, daha önce kaybettiğiniz her kilo için 10 gün yapılır.
- Stabilizasyon Aşaması: (belirsiz)
Konsolidasyon Aşaması yönergelerini izleyin, ancak ağırlığınız sabit kaldığı sürece kuralları gevşetin. Yulaf kepeği günde 3 yemek kaşığına çıkarılır.
Dukan yöntemi olarak da adlandırılan bu diyet, genlerimizin geldiği atalarımızın boyu yaşam şekli olan avcı ve toplayıcıların beslenme sistemine dayanmaktadır.
DUKAN DİYETİNDE NE YENİR? DUKAN DİYET LİSTESİ
Aşamaların ayrıntılarına geçmeden önce en merak edilen soruya yanıt verelim. Dukan diyetinde ne yenir?
İşte 100 gıdadan oluşan dukan diyeti listesi:
Dukan diyeti, ilk aşamada hayvansal kaynaklı proteinler içerir.
İlk aşamada bu gıdaları sınırsızca tüketebilirsiniz.
- Süt Ürünleri: Neredeyse yağsız süzme peynir, neredeyse yağsız kuark, yağsız yoğurt, yağsız süt, yumurta ve tofu vb.
- Et: Biftek, dana eti, karaciğer, az yağlı jambon, az yağlı pastırma, pişmiş tavuk veya hindi dilimleri vb.
- Balık: Morina, dil balığı, mezgit balığı, somon, sardalye, ton balığı, kabuklu deniz ürünleri vb.
İkinci aşamada ise bu listeye bitkisel protein içeren sebzeler eklenir.
İkinci aşamada bitkisel kaynaklı protein eklenir.
- Dukan diyeti sebze listesi: Domates, biber, havuç, salatalık, soğan, yeşillikler, mantar, brokoli, kabak, kereviz, lahana, fasulye, patlıcan, pırasa, enginar, rezene, pancar kuşkonmaz... vb
Dr. Dukan, diyeti 1970'lerde kilo vermek için et hariç her türlü gıdayı yemekten vazgeçebileceğini söyleyen obez bir hastadan esinlenerek oluşturdu.
1. ATAK AŞAMASI DUKAN DİYETİ LİSTESİ
Atak aşaması 1 gün ila 7 gün arasında yapılır.
Dukan Diyeti Atak Aşaması'nda bir kaç kurala dikkat ederek aşağıdaki yiyecekleri gün boyu bol bol yiyebilirsiniz.
- Süt ürünleri günde 1 kilo ile sınırlı diğerleri sınırsız olarak tüketilebilir.
- Günde en az 6,3 su bardağı (1,5 litre) su (zorunlu)
- Günlük 1,5 yemek kaşığı (9 gram) yulaf kepeği (zorunlu)
- Tavaları yağlamak için günlük 1 çay kaşığı (5 ml) sıvı yağ dışında yağ asla kullanılmaz.
Dukan diyet listesi: Atak aşamasında yenilebilecekler
- Yağsız sığır eti, dana eti,
- Derisiz kümes hayvanları
- Karaciğer, böbrek ve dil
- Balık ve kabuklu deniz ürünleri (her türlü)
- Yumurtalar
- Süt, yoğurt, süzme peynir ve ricotta gibi yağsız süt ürünleri (günde 1 kg ile sınırlıdır)
Bunları da tüketebilirsiniz;
- Tofu ve tempe
- Seitan , buğday glüteninden yapılan et ikamesi
- Sınırsız yapay tatlandırıcı diyet jelatin
- Az miktarda limon suyu ve turşu
Hastalarının birçoğunun diyetinde etkileyici kilo kaybı sonuçları gördükten sonra, Dr. Dukan 2000 yılında Dukan Diyetini yayınladı .
2. DİNLENME AŞAMASI DUKAN DİYETİ LİSTESİ
Vermek istediğiniz kiloya göre 1 ay ile 12 ay arası yapılabilir.
Dukan diyeti dinlenme aşamasında temel olarak protein içeren sebzelerden sınırsız şekilde tüketebilmeye başlarsınız.
- Günlük 2 yemek kaşığı (12 gram) yulaf kepeği (zorunlu)
- Başka hiçbir meyveye izin verilmez.
- Salata sosuna veya tavaları yağlamak için 1 tatlı kaşığı (5 ml) yağ dışında yağ ilave edilmemelidir.
- Havuç veya pancar günde 1 porsiyon ile sınırlıdır.
2.aşama neler yenebilir;
- Ispanak, lahana, marul ve diğer yeşil yapraklı sebzeler
- Brokoli, karnabahar, lahana ve Brüksel lahanası
- dolmalık biber
- Kuşkonmaz
- enginar
- Patlıcan
- Salatalıklar
- Kereviz
- Domates
- Mantarlar
- Yeşil fasulyeler
- Soğan, pırasa ve arpacık
- spagetti kabak
- Kabak
- Şalgam
3.KONSİLDASYON AŞAMASI
Önceki aşamalarda verdiğiniz kilo başına 10 gün konsildasyon aşamasında kalmalısınız.
Bu aşamada, diyet yapanların aşağıdakilerle birlikte Atak ve Seyir Aşamalarındaki yiyeceklerden herhangi birini karıştırmaları ve eşleştirmeleri önerilir:
- Günlük 2,5 yemek kaşığı (15 gram) yulaf kepeği (zorunlu).
- Günde en az 6,3 su bardağı (1,5 litre) su (zorunlu)
Dukan diyeti 3.aşamada yenilebilecekler
- Meyve: Günde bir porsiyon meyve, örneğin 1 su bardağı (100 gram) çilek veya doğranmış kavun; bir orta boy elma, portakal, armut, şeftali veya nektarin; veya iki kivi, erik veya kayısı.
- Ekmek: Günde iki dilim tam tahıllı ekmek, az miktarda yağı azaltılmış tereyağ veya sürülebilir.
- Peynir: Günde bir porsiyon peynir (1.5 ons veya 40 gram).
- Nişastalar: 8 ons (225 gram) makarna ve diğer tahıllar, mısır, fasulye, baklagiller, pirinç veya patates gibi haftada 1-2 porsiyon nişasta.
- Et: Haftada 1-2 kez kuzu, domuz veya jambon kızartın.
- Kutlama yemekleri: Bir meze, bir ana yemek, bir tatlıdan oluşan haftada iki “kutlama yemeği” .
- Protein yemeği: Haftada bir "saf protein" günü, burada sadece Atak Aşamasından yiyeceklere izin verilir.
4. STABİLİZASYON AŞAMASI KURALLARI
Dukan diyeti son aşamasıdır. Tekrar kilo almanızı engeller. Her şey daha önceki aşamalarda elde edilen iyileştirmeleri sürdürmekle ilgilidir.
Hiçbir yiyecek yasak değildir, ancak uyulması gereken birkaç ilke vardır:
- Her hafta bir “ saf protein ” öğünü yemeye devam edin .
- Yulaf kepeği tüketmeniz önerilir.. Her gün 3 yemek kaşığı kadar yulaf kepeği tüketmeye devam edin.
- Karbonhidratlardan mümkün mertebe kaçının
- Aşırı yemek yemeğin
- Bol su içmeye devam edin
- Aktif bir hayat sürün, hareketli olun
- Mümkünse spor yapın
DUKAN DİYETİ SIK SORULAN SORULAR
- Dukan diyetinde kahve var mı?
Dukan diyetinde çay, kahve ve diğer kalorisiz içecekleri tüketebilirsiniz.
- Dukan diyeti zararlı mı?
Her hangi bir hastalığı olmayan kişiler güvenle dukan diyeti uygulayabilirler. Bununla birlikte önerilen sürelerin ötesinde ve sağlıksız şekilde yapılan dukan diyeti, vitamin-mineral dengesinin olumsuz yönde etkileyebilir ve bu da çeşitli hastalıklara davetiye çıkarabilir.
- Dukan diyeti böbrek taşı yapar mı?
Uzun süre yüksek protein ile beslenmek böbrek taşı oluşma riskini artırabilir. Dukan diyetini uzun vadeli olarak yapacaksanız kitapta anlatılanlara uymalı ve doktorunuza danışmakta fayda var.
- Dukan diyeti ile atak döneminde kaç kilo verilir?
Kaç kilo zayıflama hedefiniz bulunuyorsa, ona göre atak aşamasını 1 ya da 10 gün boyunca uygulayabilirsiniz. Şayet zayıflama hedefiniz 5 kilodan az olduğu takdirde en az 1 gün, 5 kilo vermek için en az 3 gün, 5-10 kilo arasında ise 5 gün, 10-20 arasında ise 10 gün boyunca atak aşamasını uygulamalısınız.
- Dukan diyetinde soda var mı?
Günde bir kutu olmak şartıyla light içecekler ve soda da tüketebilirsiniz (sıfır kalorili ve şekersiz). Gazoz ve maden suyu da içebilirsiniz.
- Dukan diyetinde ayran içilir mi?
Gün içerisinde dilediğiniz kadar ayran tüketme şansınız var.
- Dukan diyetinde yasaklı sebzeler nelerdir?
Kesinlikle tüketilmeyecek olan sebzeler: Nişasta oranı fazla olan patates, pirinç, mısır, nohut, bakla
- Dukan diyeti etkili mi?
Dukan diyeti birçok diyet modeline nazaran hem kolay uygulanabilir hem de birçoğumuzun beslenme alışkanlıklarına uygun bir diyet tipidir. ... Dukan Diyeti karbonhidratı ciddi anlamda kısıtlayan bir diyet olduğundan hızlı bir şekilde kilo kaybına sebep olur, bu durum da elbette diyet yapan kişiyi motive eder.
- Dukan diyetini kimler yapamaz?
Özel diyet uygulamak zorunda olan şeker ve kalp hastaları dışında kolestrol sorunu olmayan herkes rahatlıkla uygulayabilir.
- Dukan diyetinde kuruyemiş var mı?
Ara öğünler olarak diyet atıştırmalıklar, badem, fındık, leblebi gibi kuruyemişler ve kuru üzüm, kuru kayısı gibi kuru meyveler önermektedir. Tüm bu besin gruplarını dengeli bir şekilde vücudun olması gereken ideal kilosuna ulaştırana kadar tüketmek dukan diyetinde çok önemlidir.
- Dukan diyeti kaç kere yapılabilir?
Dukan zayıflamayı ciddi bir operasyon olarak görmekte ve sadece 1-2 KEZ tam ve eksiksiz olarak uygulanmasını önermektedir
- Dukan diyetinde kaç yumurta yenir?
Önemli Not: Günde en fazla 2 yumurta yiyebiliyorsunuz.
- Dukan diyetinde sucuk yenir mi?
Salam, sosis, sucuk, jambon gibi işlem görmüş, ve toksik kimyasallar içeren tüm kırmızı etler serbesttir. Sağlığınız için az yağlı seçin, ölçüyü kaçırmayın.