Sütte kuş gribi çıktı

Baş araştırmacı Jeremy Farrar, insanlarda ‘olağanüstü yüksek’ ölüm oranına sahip H5N1 varyantına ilişkin korkularını dile getirdi. Virüsün ABD’deki sığırlar da dahil olmak üzere çeşitli memeli türlerinde yayılmasının insanlara bulaşma riskini artırdığını söyledi. ABD’li yetkililer bu ay Teksas’ta bir kişinin süt sığırlarına temasından sonra kuş gribine yakalandığını ve altı eyalette 16 sürünün yabani kuşlara temasından sonra hastalığa yakalandığını açıklamıştı. Şimdiye kadar sekiz eyalette 29 çiftlikte rastlandı. DSÖ yetkilileri cuma günü de kuş gribine henüz pastörize edilmemiş çiğ sütte rastlandığını duyurdu. Uzmanlar, ABD’de az pişmiş et ve sızıntı yapmış yumurtalardan uzak durulması gerektiğini söyledi.