8 bin gıda alıcısı hedefte

Fuara 200 ülkeden yüzde 70’i uluslararası 285 binden fazla ziyaretçi bekleniyor. Türkiye, bu yıl da fuarda toplam metrekare olarak İtalya ve İspanya’nın ardından 3’üncü büyük yabancı katılımcı oldu. Türk firmaları, İstanbul Ticaret Odası’nın (İTO) organize ettiği milli katılım alanı ve ayrıca bireysel firma stantları ile fuarın 9 ayrı ihtisas salonunda 8 bin metrekare alanı doldurdu.

YENİ İHRACAT PAZARLARI

Türkiye, 38 yıldır iştirak ettiği dünyanın en büyük gıda ve içecek fuarı SIAL Paris’e bu yıl, 37 ilden 294 firmayla rekor katılım sağladı. Ayrıca 52 Türk firması da bireysel stantlarıyla fuarda yer aldı. Böylece Türkiye’den katılan toplam firma sayısı 346’ya ulaştı. Fuarda basın mensuplarıyla bir araya gelen İTO Başkanı Şekib Avdagiç, “SIAL Paris’te, 50 milyar Euro satın alım gücüne sahip 8 bin büyük gıda alıcısı hedefimizde. Türk damak tadının çeşitliliğiyle bu potansiyelden en üst seviyede faydalanmak istiyoruz. Türk gıda sanayiine yeni ihracat pazarları oluşturmak için SIAL’deyiz” dedi.

İLHAM ALANI HALİNE GELDI

SIAL’in tedarikçileri alıcılarla buluşturan önemli bir platform olduğunu belirten Avdagiç, “Türk ürünleri tüm dünyadan gıda profesyonelleri için bir ilham alanı haline geldi. SIAL Paris’e ilk kez 1986’da 100 metrekare alanda 10 firmayla katılmıştık. Bu yıl ise 9 ayrı ihtisas salonunda 7 bin 983 metrekare büyüklüğe ve milli katılım alanında 294 firmaya ulaşmaktan mutluluk duyuyoruz” dedi. Türkiye, fuarda et ve süt ürünleri, market ürünleri, dondurulmuş gıdalar, alternatif biyo gıda, deniz mahsulleri, içecek, catering ve atıştırmalık, meyve ve sebze, gıda işleme sektörleri ile temsil ediliyor.

8 AYDA 17.1 MİLYAR DOLAR

Şekib Avdagiç, Türk tarım, gıda ve içecek sektörüne ilişkin de şu verileri paylaştı: “Tarım, gıda ve içecek sektörümüz bu yılın ilk 8 ayında 17.1 milyar dolarlık ihracat, 12.5 milyar dolarlık ithalat yaptı. İhracatımızda ilk 3 ürün buğday unu, fındık içi ve ayçiçek yağı oldu. En çok ihracat yaptığımız ilk 5 ülke ise Irak, Almanya, Rusya, ABD ve İtalya olarak sıralandı.”

FUARA İLK KEZ KATILANLAR DA VAR

Avdagiç, sektördeki birçok firmanın fuara ilk katılımlarını İTO’nun düzenlediği milli katılım alanlarında yaptıklarını vurgulayarak, “Memnuniyetle görüyoruz ki firmalarımız Türkiye pavilyonunda yer aldıktan sonra bireysel stant satın alıyorlar. Böylece daha da güçleniyorlar. İTO olarak bu yeni girişimcilerimize kendi kanatlarıyla uçmaları için cesaret veriyoruz” dedi. Avdagiç, İTO’nun Paris’in yanı sıra Kanada, Çin, Hindistan ve Endonezya’da düzenlenen SIAL fuarlarına da Türk firmalarıyla katılarak, dünyanın büyük gıda alıcılarının Türk gıda üretici ve ihracatçıları ile buluşmasını sağladığını kaydetti.