Giriş
En iyi 10 doğal C vitamini kaynağı
Güçlü bir bağışıklık ve ışıltılı bir cildin en önemli kaynağı C vitamini! C vitamini dendiğinde herkesin aklına ilk olarak narenciyeler gelir ancak onlar c vitamini içeriğinde oldukça alt sıradalar. Mesela kapya biberde portakalın 3 katı c vitamini var ancak en iyi C vitamini kaynağı o da değil... İşte beslenmenize c vitamini eklemenin doğal yolları
- C vitamini serbest radikallerle savaşan bir antioksidan olarak görev yapıyor.
- Demir emilimi için ihtiyaç olan C vitamini, vücudun kolajen yapımı için de gerekli.
- C vitamini için yetişkinlere tavsiye edilen miktar günde 60 mg.
- C vitamini günde 2000 mg’nin üzerine çıktığında bazı kişilerde reaksiyon oluşturabiliyor.
- C vitamini ihtiyacını doğal yollardan, doğal besinlerden sağlamak en sağlıklısı.
- Sebze meyve yiyerek C vitamini ihtiyacınızı doğal yollardan karşılamanız mümkün.
MAYDONOZ 133 mg
İşte en iyi c vitamini kaynağı.
100 g maydanoz 133 mg. Günlük C vitamini ihtiyacınızı karşılama oranı ise yüzde 222.
Yaklaşık 4 gramlık 1 çorba kaşığı ise 5 mg, (%8) C vitamini sağlar.
KIRMIZI BİBER 128 mg
100 g taze tatlı kırmızıbiberde 128 mg (%213), orta boy bir adedinde 152 mg (%253) C vitamini mevcut.
100 g yeşilbiber 80,4 g (%134), yaklaşık 119 gramlık orta boy bir adet yeşilbiber ise 95,7 mg (%159) C vitamini içeriyor.
KİVİ 92,7 mg
100 gramında 92,7 mg (%155), yaklaşık 76 gramlık 1 orta boy kivide 70,5 mg (%117) C vitamini mevcut.
BROKOLİ 89,2 Mg
100 g brokoli 89,2 g (%149), yaklaşık 91 gramlık bir kase brokoli ise 81,2 mg (%135) C vitamini içeriyor.
Piştiğinde içerdiği C vitamini miktarı azalıyor, 100 gramında 64,9 mg, yani günlük ihtiyacın %108’i kalıyor.
C vitamini açısından zengin benzer diğer sebzeler (100 gramının karşıladığı günlük ihtiyaç yüzdesi): haşlanmış bürüksel lahanası (62 mg, 103%), haşlanmış karnabahar (44,3 mg, 74%) ve kırmızılahana (57 mg, %95).
TURP 62 mg
100 gram alabaş turbu 62 mg (%103), 1 kasesi ise 83,7 mg (%140) C vitamini içeriyor.
ÇİLEK 58,8 mg
100 gramında 58,8 mg (%98), 1 dolu kasede (yaklaşık 144 g) 84,7 mg (%141) C vitamini var.
LİMON 53 mg
100 g limon 53 mg (%88), yaklaşık 58 gramlık bir limon 30,7 mg (%51) C vitamini içeriyor.
PORTAKAL 45 mg
100 g portakal 45 mg (%75), yaklaşık 140 gramlık orta boy bir portakal 63,4 mg (%106) C vitamini içeriyor.
ANANAS 47,8 mg
100 gram ananas 47,8 mg (%80), yaklaşık 165 gramlık 1 kasesi ise 78,9 mg (%131) C vitamini içeriyor.
Ananas diğer bütün meyvelerden farklı olarak protein emilimine yardımcı bir besin de içeriyor.
KARALAHANA 41 mg
100 g haşlanmış karalahana 41 mg C vitamini içerir ve günlük ihtiyacın %68'ini karşılar.