Yemek500 yıllık tatlı! Gaziantep mutfağının vazgeçilmezi: İftara 30 dakika kala hazır oluyor

500 yıllık tatlı! Gaziantep mutfağının vazgeçilmezi: İftara 30 dakika kala hazır oluyor

Paylaş

Gaziantep mutfağı, yüzyıllardır süregelen gelenekleri, zengin tatları ve eşsiz tarifleriyle hem yerel halkı hem de dünya çapında pek çok tat meraklısını cezbetmiştir. Bu mutfakta en dikkat çeken lezzetlerden biri de katmer tatlısıdır. Peki, katmer nasıl yapılır? Antep katmerinin faydaları nelerdir?