ABD'li doktor korkutan gerçeği açıkladı! Bayıla bayıla yiyoruz ama bir lokması bile zararlı: Kanseri tetikleyip vücudu mahvediyor

Sağlıksız gıdaları tüketmek; obezite, diyabet, kalp hastalıkları ve kanser gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açıyor. Yüksek şeker, tuz ve doymuş yağ içeren işlenmiş gıdalar, vücutta iltihaplanmaya ve uzun vadede kronik hastalık riskinin artmasına neden olur. Pek, hangi gıdayı tüketmek hastalıklara neden oluyor? Hazır pizzalar, yüksek miktarda kalori ve doymuş yağ içerir. Bir porsiyon hazır pizza, özellikle de et veya ekstra peynirli çeşitler, 300-400 kalori veya daha fazlasını içerebilir. Bu, günlük kalori alımını hızla artırarak kilo alımına katkıda bulunabilir. Yüksek doymuş yağ içeriği, kalp hastalıkları ve yüksek kolesterol riskini artırır. Hazır pizzaların bir diğer büyük zararı, yüksek sodyum içeriğidir. Sodyum, tuzdan gelen bir mineraldir ve hazır pizzalarda koruyucu ve tat arttırıcı olarak bolca kullanılır. Yüksek sodyum alımı, hipertansiyon (yüksek tansiyon), kalp hastalıkları ve böbrek problemleri riskini artırır. Çoğu hazır pizza porsiyonu, günlük önerilen sodyum miktarının büyük bir kısmını içerir. Hazır pizzalar, çeşitli işlenmiş bileşenler içerir. Sucuk, salam, sosis gibi işlenmiş etler, koruyucular, yapay tatlandırıcılar ve renklendiricilerle doludur. Bu bileşenler, uzun vadede sağlık üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir. Örneğin; işlenmiş etlerin yüksek tüketimi, kanser riskini artırabilir. Hazır pizzalar, düşük besin değeri sunar. Tam tahıllar, taze sebzeler ve sağlıklı proteinler açısından zayıf olup rafine un ve yüksek yağ içeriğiyle doludur. Bu, vücuda yeterli miktarda vitamin, mineral ve lif sağlamaz. Dolayısıyla dengeli bir diyetin parçası olarak yetersiz kalır. Hazır pizzalar, rafine karbonhidratlar ve şekerler içerdiğinden dolayı kan şekeri seviyelerinde ani dalgalanmalara neden olabilir. Bu durum, özellikle diyabet hastaları için tehlikeli olabilir ve uzun vadede insülin direnci geliştirme riskini artırabilir. Hazır pizzalarda bulunan yüksek miktardaki şeker, yağ ve tuz; beyin üzerinde bağımlılık yapıcı bir etki yaratabilir. Bu, sık sık pizza tüketimine ve aşırı yemeye yol açabilir. Bundan dolayı da obezite ve diğer sağlık sorunlarına katkıda bulunur. Yüksek şeker ve yağ içeriği, beyindeki ödül merkezlerini uyararak daha fazla yemek yeme isteğini artırabilir. Hazır pizzalar, lif açısından fakir oldukları için sindirim problemlerine yol açabilir. Yeterli lif alımı, sağlıklı bir sindirim sistemi için önemlidir ve lif eksikliği, kabızlık gibi sorunlara neden olabilir. Bazı insanlar için pizza hamurunda bulunan gluten, sindirim sistemi sorunlarına ve hassasiyetlere yol açabilir. Hazır pizzalarda kullanılan bazı katkı maddeleri ve koruyucular, uzun vadede sağlık sorunlarına yol açabilir. Monosodyum glutamat (MSG) gibi katkı maddeleri, bazı kişilerde baş ağrısı, bulantı ve diğer yan etkilere neden olabilir. Hazır pizzaların sık tüketimi, genel olarak sağlıksız bir yaşam tarzını destekleyebilir ve uzun vadede kronik hastalık riskini artırabilir.