Giriş
Adana'da hasadı devam ediyor! Kilosu 15 TL: C vitamini kralı, damarları çamaşır suyuyla temizlenmiş gibi yapıyor, pazarda kilo kilo satılıyor
Türkiye’nin en önemli tarım üretim merkezlerinden Adana’da mandalina hasadı başladı. Sıcak havanın verimi etkilediği ve kent genelinde 379 bin dönüm alanda ekilen mandalinadan 500 bin ton rekolte bekleniyor. Peki, mandalinanın faydaları nelerdir? Mandalina neye iyi gelir? Mandalinanın besin değeri nedir?
Türkiye’de üretilen mandalinanın büyük bir oranını karşılayan Adana’da erkenci Primasol, Eary-N, Okitsu Wase ve Miho Wase cinsi mandalinalarda hasat başladı. İşte mandalina hasadı hakkında merak edilenler...
ÇİFTÇİNİN YÜZÜ GÜLMÜYOR
Kentte yaklaşık 379 bin dönüm alanda üretimi yapılan mandalinayı bahçelere giren işçiler el emeğiyle toplanıp kamyon ve tırlara yüklüyor. İç ve dış pazara gönderilen erkenci mandalinalar bahçede 15-18 liradan alıcı buluyor.
SICAK HAVA VERİMİ ETKİLEDİ
Öte yandan, sıcak havanın etkisini gösterdiği Adana’da bu sene birçok ürün gibi mandalina da etkilendi. Geçen sene 1 milyon tonun üzerinde verim alınan mandalinadan bu sene 500 bin ton rekolte bekleniyor.
“Çiftçinin yüzü gülmüyor”
Hasat sırasında İhlas Haber Ajansı’na konuşan Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, “Adana’da iklim şartları nedeniyle narenciyenin tamamında verim kaybı var. Geçen yıl 3 milyon 200 bin ton narenciye rekoltesi varken bu sene 1 milyon ton civarı narenciye bekliyoruz. Şuanda fiyatlar iyi ama verim alamadığımız için çiftçinin yüzü gülmüyor” dedi.
KİLOSU 15 TL'DEN SATILIYOR
“500 bin rekolte bekliyoruz”
Fiyatların bahçede 15-18 lira arasında olduğunu belirten Doğan, “İlerleyen günlerde fiyatlar 20 lirayı da geçer ama yine çiftçimiz para kazanamayacak. Geçen yılın 3’te 1’i oranında anca verim var. Geçen sene kent genelinde 1 milyon 350 bin ton mandalina verimi alırken bu sene 500 bin ton mandalina rekoltesi bekliyoruz” ifadelerini kullandı.
Mandalina üreticisi Uğur Özgiray ise fiyatların iyi ancak verimin çok düşük olduğunu söyledi.
MANDALİNANIN FAYDALARI NELERDİR?
Mandalina, hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla bilinen popüler bir meyvedir. C vitamini açısından zengin olması, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Bu vitamin, vücudun enfeksiyonlara karşı direncini artırırken, aynı zamanda cilt sağlığını da destekler. Ciltteki kollajen üretimini artırarak, yaşlanma belirtilerinin azalmasına yardımcı olur. Ayrıca, mandalinanın antioksidan özellikleri, hücrelerin serbest radikallerden korunmasına katkı sağlar.
Mandalina, sindirim sistemi üzerinde de olumlu etkiler yapar. Lif içeriği sayesinde, bağırsak hareketlerini düzenler ve sindirimi kolaylaştırır. Düzenli mandalina tüketimi, kabızlık gibi sindirim sorunlarının önlenmesine yardımcı olabilir. Ayrıca, lifli gıdalar genel olarak tokluk hissi sağlayarak, kilo kontrolüne katkıda bulunur. Böylece, sağlıklı bir beslenme programında mandalinanın yeri önemlidir.
Kalp sağlığı açısından da mandalinanın faydaları büyüktür. İçerdiği potasyum, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur ve kalp-damar sağlığını destekler. Ayrıca, mandalinanın düşük kalori içeriği ve yüksek lif miktarı, kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir. Bu da kalp hastalıkları riskini azaltır. Yüksek antioksidan içeriği sayesinde, mandalina, kalp sağlığını tehdit eden iltihaplanmaları azaltabilir.
Mandalina ayrıca, ruh halini iyileştiren özelliklere de sahiptir. Aromaterapide kullanılan mandalina yağı, stresi azaltıcı ve rahatlatıcı etkileriyle bilinir. Ciltteki mandalina yağı kullanımı, ferahlatıcı bir etki yaratarak, genel ruh halini iyileştirebilir. Bunun yanı sıra, mandalinanın içerdiği bazı bileşikler, depresyon belirtilerinin hafifletilmesine yardımcı olabilir.