EV YAPIMI AYVA SUYU TARİFİ
MALZEMELER
4 ayva
1, 5 litre su
1 bardak şeker
Ayvaları yıkayıp çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğruyoruz orta ateşteki geniş tencereye ilave ediyoruz
Üzerine suyu ekleyip yumuşayıncaya kadar 30 dk kaynatıyoruz.
Şekeri ilave edip daha sonra ılımaya bırakıyoruz ılıyınca parçalayıcı mikserle karıştıra karıştıra ayran yoğunluğuna getiriyoruz.
Süzgeçten geçirip sürahiye boşaltıyoruz ve buzdolabında soğumaya bırakıyoruz.