Giriş
Alanya'da hasadı başladı! Kilosu 200 TL: Dünyanın en sağlıklı yağ kaynağı: Tıkalı damarları çamaşır suyu gibi temizliyor, bağırsakları motor gibi çalıştırıyor, folat ve magnezyum deposu
Antalya'nın Alanya ilçesinde çiftçilerin geçim kaynağı avokadolar, bu yıl üreticileri fiyat olarak memnun etti. Alanya'da fuerte cinsi avokadoların hasadının bitmesinin ardından has cinsi avokadolar toplanmaya başladı. Alanya'da birçok ailenin geçim kaynağı olan avokadolar, bu yıl çiftçilerin yüzünü güldürürken, üreticiler girdi maliyetinden artmasından dolayı ise endişe ediyor. Peki, avokadonun faydaları nelerdir? Avokado neye iyi gelir?
Fuerte cinsi avokadolar bu yıl en yüksek tane olarak 55 liraya satıldı. Üreticiler, pahalı olan avokadoların hırsızlara karşı önlem alınmasını istiyor.
Alanya'nın Elikesik Mahallesinde 20 dönüm arazide avokado üreticiliği yapan Fevzi Elçi, ‘'Bu sene sezonumuz çok fena değildi. Ama fiyatlarda istikrar yok. Bu istikrarın domates salatalık gibi piyasa kurulması lazım. Birilerin eline düştüğün zaman kimileri 10 liraya kimileri 5 liraya alıyorlar. 20 dönüm yerde avokado üreticiliği yapıyorum. 5-6 yıllık ağaçlarım yeni yeni üretime geçti. Şuanda memnunun. Fiyatlar ilk başta ve sonunda güzel oluyor ortada çoğaldığı zaman fiyatları düşürüyorlar. Çiftçilere piyasa kurulmasını istiyoruz'' dedi.
TANESİ 55 TL'DEN SATILIYOR
Fiyatı en yüksek avokadoların tanesinin 55 liraya satıldığını söyleyen Elçi, ‘'Sezon başlangıcında fiyatlar ortalama 35-40 liradan başladı. Kasım Aralık ayında tanesini 25 liraya düşürdüler. 250 gramını 15 liraya kadar düşürdüler. Şuan ise 250 gram üzeri 50-55 lira fiyat güzel ama şuan piyasada mal yok. Has grubu avokadoyu dün 1 ton mal topladım kilosunu 150-180 liradan verdik. Fuerte cinsi avokadonun hasadı Ekim Kasım gibi başlar Marta kadar devam eder. Has cinsi avokado Şubatın 15'inde başlar Nisana kadar bekler. Üreticilerin en büyük gideri işçiliktir. Avokado için piyasa kurulmasını istiyorum'' ifadelerini kullandı.
KİLOGRAM FİYATI 200-210 TL ARASINDA!
Alanya'da avokado sezonunun iyi geçtiğini ifade eden Alanya Avokadocular Birliği Başkanı Hilmi Sevilgen, ''Ülkemizde avokado Ağustos ayında erkenci dediğimiz clifton cinsi ile başlıyoruz. Bizim ilk hasatlarımızın yapıldığı dönemler oluyor. Ekim ayı itibari ile Alanya avokadosu dediğimiz fuerte cinsi avokado cinsinin haşatına geçiyoruz. Ekim ayı itibariyle de ihracat sezonumuz başlıyor. Bu sene üreticilerimiz güzel bir yıl geçirdi. Şuan kilogram fiyatı 200-210 liraya satılıyordu. Biz fuerte cinsi avokado cinsinin haşatının sonuna geldik. Bununla birlikte pincerton cinsi avokadonun haşatına başladık bu ülkemizde üretimi az olan bir cins. Mart itibariyle has cinsi avokadonun hasadına başladık. Has cinsinin hasadı nisan mayıs sonuna kadar devam ediyor'' dedi.
Lübnandan gelen ithal avokadoların durumuna değinen ve ithal avokadolara vergi getirilmesi gerektiğini ifade eden Sevilgen, ''Ocak ayı itibariyle özellikle Lübnan üzerinden ithal avokadoların geldiğinden bahsediliyor, görüyoruz, duyuyoruz. Bunun ülkeye girişi vergisel kısmı yetkililer ne tür önlemler alıyor bunu bilemeyiz. Bizim yerli üreticinin piyasasını biraz kırdı. Bizim ülkemizde avokado üretimi çok zor. Bizim ürettiğimiz avokado iriliği gramajı, lezzeti, aroması ve vitamin açısından diğerlerinden daha üstün olduğundan biz bu konu ile ilgili özellikle üçüncü aya kadar bir kısıtlamanın getirilmesini istiyoruz. Avokado üretimi ülkemizde git gide artıyor. Avokado üretiminden dolayı sıkıntılar olmayacak. İhracatımız ve üretimimiz devam edecek. Yurt içinde ve yurt dışında üretimle alakalı hiçbir sıkıntı yaşamayız. Ama dışarıdan ithal edilen avokadolar serbest bırakılırsa iç piyasadaki üreticimiz çok büyük sıkıntı yaşar. Bununla ilgili yetkililere tavsiyemiz muzda uygulanan vergi sistemini dışarıdan gelen avokadolara uygulanması'' ifadelerini kullandı.
AVOKADONUN FAYDALARI NELERDİR?
Avokado, besin değeri yüksek bir meyve olup, sağlığımıza birçok fayda sağlar. İçeriğinde bol miktarda sağlıklı yağlar, özellikle tekli doymamış yağ asitleri (oleik asit) bulunur.
Bu yağ asitleri, kalp sağlığını destekleyerek, kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürmeye yardımcı olur ve iyi kolesterol (HDL) seviyelerini artırabilir. Ayrıca, avokadonun düzenli tüketimi, kalp hastalıkları riskini azaltabilir ve kan basıncını dengeleyebilir.
Avokado, vitamin ve mineral bakımından da oldukça zengindir. A, C, E ve K vitamini gibi önemli vitaminleri içerir. Bu vitaminler, bağışıklık sistemini güçlendirir, cilt sağlığını destekler ve hücre yenilenmesini hızlandırır.
Ayrıca, avokado, folat, potasyum ve magnezyum gibi mineraller açısından da oldukça zengindir, bu da vücutta sıvı dengesini sağlamaya ve kas fonksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı olur.
Avokadonun içeriğindeki lif, sindirim sistemini destekler ve sindirim sorunlarını önler. Yüksek lif içeriği sayesinde, avokado bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlık gibi problemleri engeller. Aynı zamanda, uzun süre tok tutma özelliği ile diyet yapanlar için faydalıdır.