DOLAMAN MANTARI OLARAK DA BİLİNİYOR
Keme mantarının yöresel olarak yaygın bir diğer ismi de dolaman mantarı. Keme mantarı istediğinizi söylediğinizde karşınızdaki size bir tepki vermiyorsa ona dolaman mantarından söz edebilirsiniz, yüzde 80 ihtimalle sizi anlayacaktır.
Türkiye'nin pek çok yerinde yetiştirilebilen bu mantar, patates yumrusuna benzeyen yapısı ile de dikkat çekiyor. Özellikle Şanlıurfa yöresinde bu mantarın son derece meşhur olduğu görülebiliyor.