Giriş
Amasya'da hasadı başladı! Kilosu 7 TL: Dünyanın en güçlü doğal antibiyotiği, iltihabın kökünü kazıyan demir zengini, göz bile yaşartmıyor!
Yemeklerimizde sıklıkla kullandığımız, sağlığımız için faydalı pek çok besin bulunur. Bir besin var ki faydaları say say bitmiyor. Amasya'da da erkenci hasadı başlayan o sebze sayesinde iltihaptan kurtulacak, doğal antibiyotik yükleyeceksiniz. İşte o mucize besin...
Amasya’da erkenci soğan hasadı başladı. Türkiye’de soğan üretiminde 2. sırada bulunan kentte bu yıl 428 bin tondan fazla soğan rekoltesi bekleniyor. Üreticilerin göz yaşartmadığını duyurduğu soğan tarlada kilosu 7 TL’den başlayan fiyatlarla satılıyor. www.posta.com.tr
“ÜRETİMİN YÜZDE 13’ÜNÜ AMASYA KARŞILIYOR”
79 bin dekar alanda soğan tarımı yapıldığını belirten Amasya İl Tarım ve Orman Müdürü Gürol Çetin, “Türkiye’de soğan üretiminde 2’nci sıradayız. Üretimin yüzde 13’ünü sadece Amasya karşılıyor. Bu yıl 428 bin 500 ton rekolte bekliyoruz. Verim gayet güzel. İnşallah üreticilerimiz için bereketli bir yıl olur” dedi.
ORTA DOĞU VE AVRUPA’YA SOĞAN GÖNDERİLİYOR
Yurdun dört bir yanına gönderilen Amasya soğanının dış pazarda da alıcısının olduğuna değinen Çetin, “Orta Doğu ülkelerine ürün gönderiyoruz. Avrupa ülkelerine de zaman zaman ürün gönderilmekte” diye konuştu.
“SOĞANIMIZ GÖZLERİ YAŞARTMAZ”
Uzun yıllardır soğan üretimi yapan Oluz Köyü Muhtarı Sami Baş ise “Soğanımız kesildiğinde gözleri yaşartmaz. Tatlı soğandır. Herkese tüketmelerini tavsiye ediyorum” şeklinde konuştu.
Artan maliyetler karşısında üretimi sürdürdüklerine işaret eden Baş, “Üretmeye devam ediyoruz. Devletimize, milletimize faydalı olmak istiyoruz” ifadelerini kullandı.
SOĞANIN FAYDALARI NELERDİR?
Soğanın bilinen pek çok faydası bulunuyor. İşte her yemeğe kattığımız, şifasına doyamadığımız soğanın faydaları!
YAŞLANMAYI GECİKTİRİR
İçerisinde yer alan antioksidanlar ve serbest radikaller sayesinde cildin yaşlanmasını önleyici etkiler sağlıyor. Düzenli ve doğal soğan tüketenlerin yaşlanma etkilerini daha nadir gösterdiği de gözlemlenebiliyor.
SAÇLARI GÜÇLENDİRİP ÇOĞALTIR
Özellikle soğanın suyundan elde edilen kürü saç diplerine uygulayınca hem saçları çoğaltıcı etki sağlıyor hem de egzama, kepek, kaşıntı gibi problemleri tarihe gömüyor.
DİYABET TEDAVİSİNDE ETKİLİDİR
Soğan, kan şekerini dengeleyici etkisiyle de diyabet hastaları için şifa saçabiliyor. Bu nedenle diyabeti olan kişilerin düzenli olarak soğan tüketmesi de öneriliyor.
CİLT SAĞLIĞINI İYİLEŞTİRİR
Cildi içten antioksidanlarla gençleştiren soğan suyu, düzenli olarak tüketildiğinde sivilce ve akne oluşumunu önleyip iltihaplanmayı azaltmaya da yardımcı oluyor.
PIHTILAŞMA RİSKİNİ AZALTIR
Kandaki pıhtılaşma riskini de azaltan soğan, özellikle yaşlılığa ve çeşitli etkenlere bağlı olarak gelişen bu problemi de düzenli soğan tüketerek atlatmak mümkündür.
VİTAMİN BOMBASI
Soğan; içerisinde, kükürt, iyot, kalsiyum, demir, folat, magnezyum, fosfor, potasyum ve antioksidanlar barındırmasıyla da vücuda vitamin yüklüyor.