Giriş
Amasya'dan Rusya ve Almanya'ya kilo kilo satılıyor! 75 gün hasat ediliyor: Suyunu bardak bardak içince damardaki kolesterolü sıfırlıyor! Doğal tansiyon ilacı
Şehzadeler şehri Amasya’da dalları kiraz bastı. Coğrafi işaret tescilli Amasya kirazının hasadı verimli başladı. Bu yıl 50 bin ton rekolte bekleniyor. Amasya Valisi Yılmaz Doruk, üretilen kirazların Almanya ve Rusya başta olmak üzere çeşitli ülkelere ihraç edildiğini açıkladı. Kur'an'a dahi konu olan kirazın faydaları da merak edildi. İşte kirazın sağlığımız açısından yararları...
Dünyanın ve yurdun dört bir yanına kiraz satışının yapıldığını anlatan Vali Doruk, “2024 yılında 28 bin dekar alanda bir önceki yıla göre yüzde 39 artışla 50 bin ton rekolte beklenmektedir. Almanya ve Rusya başta olmak üzere Irak ile diğer ülkelere ihracatımız oluyor” dedi. www.posta.com.tr
“İYİ ELMANIN OLDUĞU YERDE İYİ KİRAZ DA OLUR”
Katıldığı hasatta üreticilere bereketli kazançlar dileyip tarım şehrinin en önemli ihraç ürünlerinden olan ‘0900’ cinsi kirazın iki yıl önce ‘Amasya kirazı’ olarak coğrafi işaretle tescili edildiğini hatırlatan Vali Doruk, “İyi elmanın olduğu yerde iyi kiraz da olur. Artık Amasya elmasının yanında Amasya kirazı da var” diye konuştu.
Kiraz üretiminde lider konumda olan Türkiye’nin ihracatında ise dünyada 3. sırada bulunduğunu hatırlatan Doruk, “Uluslararası pazarda Türk kirazı kalitesi uzun hasat dönemi, rekabetçi fiyatı, ürünün işlenerek soğuk zincirde muhafazası ve nakliyesinden dolayı tercih edilmektedir. Amasya’da kiraz 200 metre ile bin 300 metre rakım arasında yetiştirilmekte olup hasat süresi 75 güne kadar sürebilmektedir. Hasat zamanı rakım ve mevsim sıcaklığına bağlı olarak değişmekle birlikte mayıs ayı ortalarından temmuz ayı sonlarına kadar devam etmektedir” şeklinde konuştu.
Uzun yıllardır kiraz üretimi yapan Ali Pehlivan’ın bahçesindeki hasada İl Tarım ve Orman Müdürü Gürol Çetin ile Amasya Ziraat Odası Başkanı Mustafa Cebeci de katıldı.
KİRAZ SUYUNUN FAYDALARI NELERDİR?
Kiraz suyu, hem lezzetli hem de sağlıklı bir içecektir. Kirazların ezilmesi veya sıkılmasıyla elde edilen bu içecek, pek çok vitamin, mineral ve antioksidan içerir. İşte kiraz suyunun sağlığa faydaları!
ANTİOKSİDAN BAKIMINDAN ZENGİNDİR
Kiraz suyu, vücudu serbest radikallerden koruyan antioksidanlar açısından zengindir. Bu antioksidanlar, hücresel hasarı azaltabilir ve yaşlanmayı geciktirebilir.
İLTİHAP AZALTICI ETKİ SAĞLAR
Kiraz suyunun içeriğinde bulunan antosiyaninler, inflamasyonu azaltıcı özelliklere sahiptir. Bu özellikleri sayesinde romatoid artrit ve osteoartrit gibi iltihaplı hastalıklarda rahatlama sağlayabilir.
UYKU KALİTESİNİ ARTIRIR
Kiraz suyu, doğal bir melatonin kaynağıdır. Melatonin, uyku düzenini düzenleyen bir hormondur. Bu nedenle, kiraz suyunun düzenli tüketimi uyku kalitesini artırabilir ve uykusuzlukla mücadeleye yardımcı olabilir.
KAS AĞRILARINI AZALTIR
Egzersiz sonrası oluşan kas ağrılarına karşı kiraz suyu tüketimi önerilir. Araştırmalar, kiraz suyunun kas ağrılarını ve kas hasarını azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir.
BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİR
C vitamini açısından zengindir. Bu da bağışıklık sistemini güçlendirebilir ve vücudu hastalıklara karşı koruyabilir.
SİNDİRİMİN DOSTUDUR
Lif açısından zengin olan kiraz suyu, sindirim sistemini düzenleyebilir ve kabızlık gibi sindirim sorunlarını hafifletebilir.
KALBİ KORUR, DAMARLARI AÇAR, TANSİYONU DÜŞÜRÜR
Kiraz suyu, kalp sağlığını destekleyen potasyum açısından zengindir. Potasyum, kan basıncını düzenleyebilir ve kalp-damar hastalıklarının riskini azaltabilir. Hipertansiyona karşı da kiraz suyundan faydalanılabilir.
Kiraz suyunu taze olarak sıkarak veya doğal olarak hazır olarak satın alarak tüketebilirsiniz. Ancak meyvenin kendisinden yapılan suyu tercih etmek, en fazla faydayı sağlayacaktır. Günde bir bardak kiraz suyu içmek, sağlık için harika bir destek olabilir. Ancak herhangi bir sağlık durumunuz varsa veya sürekli bir sağlık sorununuz varsa, öncelikle doktorunuza danışmanız önemlidir.