Giriş
Aralıklı oruç diyetini nasıl yapmalısınız?
Dikkat çeken kilo verme yöntemlerinden aralıklı oruç diyeti, tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de sıklıkla uygulanıyor. Zorlu ve düşük kalorili diyetlerin aksine kaloriye değil beslenme zamanlarına odaklanan bu diyetin faydaları da bir hayli fazla.
Aralıklı orucu sağlıklı bir yaşam için uygulanan beslenme tarzı olarak da tanımlayabiliriz. Üstelik alışılagelmiş zorlu ve düşük kalorili diyetlerin aksine bu uygulamada kalori sayımı uygulanmıyor. Bu uygulamanın temel prensibi alınan kaloriden çok, kalorinin alınma zamanına dikkat etmektir.
Genellikle 08-16 ve 09-17 saatleri arası oruç sistemleri uygulanıyor. Ancak aralıkları kendinize göre değiştirmeniz mümkün.
Aralıklı orucun en yaygın uygulanan sistemi 8 saat içinde kalori miktarına takılmaksızın beslenip, 16 saat aralığında oruç tutarak vücudun dinlendirilmesidir. İlk başta dinlenme süreleri zorlayıcı olabilir. Ancak endişelenmeyin, zaman geçtikçe vücudunuz bu sisteme alışacak ve aralıklı oruç sistemi yaşam tarzınız haline gelecek.
Aralıklı orucun en az 8-16 versiyonu kadar popüler bir diğer alternatifi ise 5-2 sistemi. 5-2 aralıklı orucun temel kuralı haftanın 5 günü normal beslenme düzeninize devam ederken haftanın geri kalan günlerinde günlük alınan kalori miktarını 600 ile sınırlamak. Kilo vermede etkisi 8-16 sistemi kadar hızlı sonuç verdiği gözlenmemiştir. Hatta kolesterol problemi olanlar için dengeleyici bir etkisi vardır.
- Sağlıklı bir kilo kontrolü sağlar.
- Vücut hücreleri yenilenir.
- Gençlik hormonu salgılanır.
- Kolesterol değerleri düşer.
- Obezite hastalığının önüne geçilir.
- Kandaki şeker oranı sağlıklı seviyelere iner.
- Kronik hastalıklara iyi gelir.
- Stres hormonunun salınımı azalır.
- Metabolizma sağlığı korunur.
ARALIKLI ORUÇTA NELER YASAK?
Diğer diyet yöntemlerine nazaran bu sistemde kalori miktarı, beslenme zaman aralıklarına göre daha az önemlidir. Fakat aralıklı oruç uygularken birtakım kurallar vardır. Bu kurallara dikkat edilmezse yeme bozukluğu ve hormonal dengesizlikler gibi sağlık problemleri ortaya çıkabilir. Olumsuz sonuçlar elde etmemek ve sağlığınızı bozmamak için diğer diyet uygulamaları gibi aralıklı oruç öncesinde de diyetisyene danışmanızda fayda var.
Aralıklı oruç süresi boyunca su, şekersiz kahve, yeşil çay gibi kalorisiz içecek tüketimi serbesttir. Ancak bunun dışında herhangi bir besin tüketilmesi kesinlikle yasaktır. Ayrıca beslenme uzmanları bu süreçte yüksek karbonhidrat ve koruyucu içeren paketli gıda tüketimini önermiyor. Aralıklı oruç yaparken gazlı içeceklerin tüketilmemesi ve onun yerine bol miktarda su tüketmek de oldukça önemli.