Kısır, Amerikan salatası, mısır, zeytin ve kaşar patlıcan kumpir tarifi ile bir araya geliyor. Peki, patlıcan kumpir nasıl yapılır? Küçükten büyüğe herkesin seveceği patlıcan kumpir tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası... Malzemeler3 adet bostan patlıcanı2 yemek kaşığı tereyağı4 yemek kaşığı taze kaşar peyniri – rendeTuzKarabiberServis etmek için malzemelerKısırAmerikan salatasıHaşlanmış tane mısırDilimlenmiş siyah zeytinRendelenmiş kaşar peyniri Patlıcanlara delikler açın ve fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizip 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.Fırından çıkan patlıcanları yatırın.Üst taraftaki kabukları soyarak kendinize çalışacak bir alan yaratın.Bir çatal yardımıyla liflerine ayırıp içerisine tereyağı, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.Üzerine kısır, Amerikan salatası, mısır, siyah zeytin ve rendelenmiş kaşar peyniri ilave ederek servis edin.