Arı sütünün faydaları nelerdir?
Kovandan çıkan değerli bir ürün olan arı sütünün, pek çok sağlık faydasının yanı sıra, çocuklar üzerinde bedensel ve zihinsel gelişime katkısı bulunduğu tespit edildi. Gıda Yüksek Mühendisi Arı Ürünleri Uzmanı Aslı Elif Tanuğur Samancı arı sütünün çok özel bir ürün olduğunu vurgulayarak, “Arı sütü, bileşiminde B grubu vitaminleri (B1, B2, B3, B5 ve B6), çinko, magnezyum, demir gibi önemli mineralleri içerir. Bunun yanında; başka herhangi bir gıda maddesinde bulunmayan royalaktin ve 10-HDA diye adlandırdığımız bileşenleri de içerir. Bu çok faydalı bileşenler ile, arı sütü büyüme gelişmeyi destekler. Ayrıca içeriğindeki 10-HDA’nın da arı sütünün pek çok biyolojik aktivitesinden sorumlu olduğu bilimsel olarak ortaya konulmuştur" dedi.