Giriş
03 Temmuz 2024 - 15:48 | Son Güncelleme:
Bayat ekmekleri çöpe gitmekten kurtarıyor! İsrafa son, 5 dakikada hazır 3 tarif
1
Evde bayatlamış ekmekleriniz varsa, onları atmak yerine lezzetli ve pratik tarifler hazırlayarak değerlendirebilirsiniz. Bayat ekmekleri kullanarak yapılan bu tarifler hem israfı önler hem de sofralarınıza yeni tatlar katar. İşte bayat ekmeklerle hazırlayabileceğiniz üç pratik tarif!
03 Temmuz 2024 - 15:48 | Son Güncelleme:
2
BAYAT EKMEK PİZZASI
Bayat ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli yollarından biri, hızlı ve pratik bir pizza hazırlamaktır. İşte bayat ekmek pizzası tarifi:
Malzemeleri
- Bayat ekmek dilimleri
- Domates sosu veya salça
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Sucuk, salam, zeytin, mısır gibi sevdiğiniz pizza malzemeleri
- Kekik ve pul biber
YAPILIŞI
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bayat ekmek dilimlerini bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Her bir ekmek diliminin üzerine domates sosu veya salça sürün.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
- Sevdiğiniz pizza malzemelerini ekmeklerin üzerine yerleştirin.
- Kekik ve pul biber serpiştirerek tatlandırın.
- Önceden ısıtılmış fırında, peynirler eriyip kızarana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
- Sıcak servis yapın.
3
BAYAT EKMEK KÖFTESİ
Bayat ekmekleri kullanarak lezzetli köfteler hazırlayabilirsiniz. İşte bayat ekmek köftesi tarifi:
Malzemeleri:
- 4-5 dilim bayat ekmek
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 küçük soğan (rendelenmiş)
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım demet maydanoz (ince doğranmış)
- Tuz, karabiber, pul biber
- Kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI
- Bayat ekmekleri küçük parçalara bölün ve sütle ıslatın.
- Islanan ekmekleri iyice sıkarak fazla sütünü alın ve bir kaseye koyun.
- Üzerine yumurta, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, rendelenmiş kaşar peyniri ve ince doğranmış maydanozu ekleyin.
- Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın.
- Tüm malzemeleri iyice yoğurun.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak köfte şekli verin.
- Kızartma tenceresinde sıvı yağı ısıtın ve köfteleri altın rengi olana kadar kızartın.
- Kağıt havlu üzerinde fazla yağını alın ve sıcak servis yapın.
4
BAYAT EKMEK TATLISI
Bayat ekmekleri tatlı bir lezzete dönüştürmek isterseniz, işte size bayat ekmek tatlısı tarifi:
Malzemeleri
- 5-6 dilim bayat ekmek
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı ceviz içi (dövülmüş)
- 1 yemek kaşığı tereyağı (kalıbı yağlamak için)
YAPILIŞI
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bayat ekmekleri küçük küpler halinde kesin.
- Bir karıştırma kabında süt, şeker, yumurta, vanilin ve tarçını çırpın.
- Ekmek küplerini sütlü karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
- Dövülmüş ceviz içini ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Fırın kabını tereyağı ile yağlayın ve karışımı kabın içine dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında, üstü kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
5
Bayat ekmeklerinizi değerlendirmek için bu pratik tarifleri deneyebilirsiniz. Hem lezzetli hem de ekonomik olan bu tarifler, bayat ekmeklerin israf olmasını önlerken sofralarınıza da yeni tatlar katacaktır. Afiyet olsun!