BAHARATLI SALÇALI TUZLU KURABİYE TARİFİ
Baharatlı salçalı tuzlu kurabiye malzemeler
- 125 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için)
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 çay kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
- Susam
BAHARATLI SALÇALI TUZLU KURABİYE YAPILIŞI
- Tereyağını eritip soğutun.
- Bir kaba alın.
- Üzerine sıvı yağı, yumurtayı, baharatları tuzu ve unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur yoğurun.
- Kurabiye şekli verip fırın tepsisine dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürün.
- Çörek otu ve susam serpip fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin.