Bilim insanları açıkladı: Doğadaki en güçlü mikrop öldürücü! C vitamini yönünden portakalı sollayan tek sebze
![Bilim insanları açıkladı: Doğadaki en güçlü mikrop öldürücü C vitamini yönünden portakalı sollayan tek sebze](https://image.posta.com.tr/i/posta/75/750x0/64ba1965e4bfdc21080a2390.jpg)
Yüzyıllardır kendiliğinden yetişen ve alternatif tıpta doğal ilaç yapımında tüketilen kuzukulağının, doğadaki en güçlü mikrop öldürücülerden biri olduğu belirtildi.
![Bilim insanları açıkladı: Doğadaki en güçlü mikrop öldürücü C vitamini yönünden portakalı sollayan tek sebze](https://image.posta.com.tr/i/posta/75/750x0/64ba1964e4bfdc21080a2382.jpg)
Bilim literatüründe Rumex acetosella olarak adlandırılan kuzukulağı, kırmızı gövdeli bir bitki türüdür. Yapraklarında yüksek miktarda potasyum barındıran kuzukulağı, ayrıca okzalat, oksalik asit, tanen, antrakinon, reçine ve şeker içerir. Bunun dışında A, B ve C vitaminleri bakımından zengindir. Tüysüz uzun yaprakları nedeniyle kuzuların kulaklarına benziyor.
![Bilim insanları açıkladı: Doğadaki en güçlü mikrop öldürücü C vitamini yönünden portakalı sollayan tek sebze](https://image.posta.com.tr/i/posta/75/750x0/64ba1964e4bfdc21080a2388.jpg)
Halk arasında ekşimlik, oğlak kulağı ve ebemekşisi olarak da isimleri vardır. Türkiye'de en fazla yetiştiriciliği Tokat'ta yapılırken Dünya da ise Avrupa ülkelerinde sera yöntemiyle yetiştirilir.
![Bilim insanları açıkladı: Doğadaki en güçlü mikrop öldürücü C vitamini yönünden portakalı sollayan tek sebze](https://image.posta.com.tr/i/posta/75/750x0/64ba1965e4bfdc21080a2393.jpg)
Ancak kuzukulağı kendiliğinden sulak alanlarda yetişen bir bitkidir. Sonbaharda tam olgunlaşan bu bitki kış ayları boyunca pazar tezgahlarında bulunabilir.
![Bilim insanları açıkladı: Doğadaki en güçlü mikrop öldürücü C vitamini yönünden portakalı sollayan tek sebze](https://image.posta.com.tr/i/posta/75/750x0/64ba1964e4bfdc21080a2385.jpg)
Eski çağlardan beridir cilt hastalıklarında sıklıkla kullanılan kuzukulağı özellikle sedef hastalığı, egzama ve çıbanlara birebir fayda sağlar. İçerdiği asidik özellikle cilt yüzeyindeki deforme olmuş hücreleri yeniler. Güçlü bir mikrop öldürücü etkisi vardır. Yapılan son araştırmalarda bitkinin anne sütünü artırıcı etkisinin olduğu saptanmıştır. Karabuğday ailesine ait kuzukulağı nemli topraklarda kolayca yetişir. Çiğ olarak tüketilebilir.
![Bilim insanları açıkladı: Doğadaki en güçlü mikrop öldürücü C vitamini yönünden portakalı sollayan tek sebze](https://image.posta.com.tr/i/posta/75/750x0/64ba1965e4bfdc21080a238d.jpg)
Alternatif tıpta kuzukulağı suyu özellikle cilt hastalıklarının tedavisinde kullanılır. Bir demet kuzukulağı iyice yıkandıktan sonra bir litre su eklenerek kaynatılır. Yarım saate kadar kaynayan su süzülür.
![Bilim insanları açıkladı: Doğadaki en güçlü mikrop öldürücü C vitamini yönünden portakalı sollayan tek sebze](https://image.posta.com.tr/i/posta/75/750x0/64ba1965e4bfdc21080a238a.jpg)
Yumuşamış olan lapa kuzukulağını kurumuş topuk ya da dirseğe koyup üzerini streçleyip yarım saat beklerseniz. Bu bölgenin yenilenmesine yardımcı olur. Ayrıca bu su egzama gibi rahatsızlıklara sürüldüğünde deforme olan bölgeyi yeniler. kuzukulağı kurutulup kaynatılıp çay elde edilir. Bu çay güçlü bir idrar söktürücüdür. Sindirimi düzenler ve safranın fonksiyonlarını yeniler.
![FAYDALARI NELERDİR](https://image.posta.com.tr/i/posta/75/750x0/64ba1966e4bfdc21080a2398.jpg)
FAYDALARI NELERDİR?
•Kadınların ergenlikten itibaren yaşadığı adet döngüsünde yaşanan sancı ve ağrıları dindirir. Ayrıca düzensiz adet döngüsünde de fayda sağlar.
•Çiğ olarak tüketildiğinde dil üzerindeki enfeksiyonlu hücreleri ve diş aralarındaki besin atıklarını temizler. Diş etlerini güçlendirir. Diş kaybını azaltır.
![Bilim insanları açıkladı: Doğadaki en güçlü mikrop öldürücü C vitamini yönünden portakalı sollayan tek sebze](https://image.posta.com.tr/i/posta/75/750x0/64ba1965e4bfdc21080a2395.jpg)
•C vitamini eksikliğinden kaynaklı ortaya çıkan ciddi hastalıkların riskini düşürür. Vücuttaki sağlıklı hücre sayısını artırır.
Taze olan kuzukulağı ezilip cilt yüzeyine sürüldüğünde burada olan egzama, sedef, güneş yanığı gibi cilt problemlerin riskini azaltır. Tüm cilt hücrelerini güçlendirerek yaşlanma ve kırışıklık gibi etkileri ortadan kaldırır.
![Bilim insanları açıkladı: Doğadaki en güçlü mikrop öldürücü C vitamini yönünden portakalı sollayan tek sebze](https://image.posta.com.tr/i/posta/75/750x0/64ba198ee4bfdc21080a239b.jpg)
•Çeşitli sebeplerden ötürü yavaşlayan bağırsaklar kabızlığa neden olur. Ancak kuzukulağı bağırsakların işlevselliğini artırarak sindirim sorunlarının önünde geçer. Adeta müshil gibi etki sağlar.
![Bilim insanları açıkladı: Doğadaki en güçlü mikrop öldürücü C vitamini yönünden portakalı sollayan tek sebze](https://image.posta.com.tr/i/posta/75/750x0/64ba1a40e4bfdc21080a23a3.jpg)
•İçeriğinde sıvı oranı yüksek olduğunda böbrek bezlerini çalıştırır. Ancak yüksek potasyum içerdiğinden vücutta sıvı dengesizliğine yol açabilir.
![Bilim insanları açıkladı: Doğadaki en güçlü mikrop öldürücü C vitamini yönünden portakalı sollayan tek sebze](https://image.posta.com.tr/i/posta/75/750x0/64ba1a3fe4bfdc21080a23a0.jpg)
•Kandaki toksinleri ve yağları temizleyerek idrar yolu ile atar. Bu işlemi sırasında idrar yollarını ve mesaneyi temizler. Taş ve kum oluşumunu önler.
•Yapılan araştırmalarda kuzukulağı tohumunun anne sütünü artırdığını ve besleyici özelliğini çoğalttığı görülmüştür.
![Bilim insanları açıkladı: Doğadaki en güçlü mikrop öldürücü C vitamini yönünden portakalı sollayan tek sebze](https://image.posta.com.tr/i/posta/75/750x0/64ba1a40e4bfdc21080a23a9.jpg)
•Üst solunum yolları hastalıkları sırasında tüketildiğinde boğazı enfeksiyondan arındırır. Bağışıklığın neden olduğu yüksek ateşi düşürür.
![NASIL TÜKETİLİR](https://image.posta.com.tr/i/posta/75/750x0/64ba1a3fe4bfdc21080a239e.jpg)
NASIL TÜKETİLİR?
Genellikle çiğ olarak salatalarda kullanılır. Ancak çorba ve böbreklerde de iç malzeme niyetine de tüketilebilir. 20 gram kurutulmuş kuzukulağını kaynamış bir bardak sıcak suyun içine ekleyin 5 dakika sonra süzüp tüketin. Bu çay ateşi düşürmeye ve idrar sökmeye yardımcı olur.
![Bilim insanları açıkladı: Doğadaki en güçlü mikrop öldürücü C vitamini yönünden portakalı sollayan tek sebze](https://image.posta.com.tr/i/posta/75/750x0/64ba1a40e4bfdc21080a23a6.jpg)
Bir demet kuzukulağını iyice yıkayın. Bir saat boyunca sirkeli suda bekletin. Daha sonra doğrayıp bir tabağa alın içine bir salatalık doğrayıp zeytin yağı limon ve pul biber ekleyip tüketin. Bu salatayı ara öğün olarak tükettiğinizde kilo vermenize de yardımcı olur.