Giriş
Börülce salatası tarifi ve (yapılışı) En güzel börülce salatası nasıl yapılır?
Herkesin kendi zevkine göre beğendiği ve sıkça yaptığı tarifler bulunur. Bu tarifler bazen bir yemek bazen bir tatlı bazen ise bir salata olabilir. Önemli olan her tarifi en doğru şekilde yaparak tüketmek olmalı. Lezzetiyle dillere destan olan börcülce salatası en çok tercih edilen besinler arasında yer alıyor. Börülce salatası tarifi ve yapılışı - en güzel börülce salatası nasıl yapılır? Tüm detayları posta.com.tr okurları için derledik.
Günümüzde sağlıklı beslenmek için en çok tüketilen ürünler salatalar olarak biliniyor Özellikle salatalar içerisindeki bazı çeşitler çok seviliyor. Bunlardan birisi de börülce salatası olarak biliniyor. Yapılışı hiçte zor olmayan börülce salatasını arzu eden herkesin yapma şansı bulunuyor. Ayrıca rahatça bulunan malzemeler eşliğinde çok nefis bir börülce salatası hazırlayabilirsiniz.
BÖRÜLCE SALATASI TARİFİ VE YAPILIŞI
Malzemeler
- 1 su bardağı kuru börülce,
- 2 adet kapya biber,
- 4-5 adet kornişon turşu,
- 5-6 dal dereotu,
- Yarım su bardağı konserve mısır,
- 4 dal taze soğan,
- 1 çay kaşığı limon suyu,
- 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 1 çay kaşığı tuz,
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi.
BÖRÜLCE SALATASI NASIL YAPILIR?
- Börülce salatasının yapımına ilk olarak börülceleri suda bekleterek başlıyoruz. Bu yüzden börülcenin 2 saat kadar suda bekletilmesi gerekir. Daha sonra börülceyi haşlıyoruz.
- Sıra geldi malzemeleri ince ince doğramaya. Öncelikle kapya biberi, taze soğanı, dereotunu ve kornişon turşuyu ince ince doğrayın. Bu aşamada sevdiğiniz farklı ürünleri de ekleme şansınız bulunmaktadır.
- Tüm malzemeler doğrandıktan sonra sos yapımına geçebilirsiniz. Sos yapımı için zeytin yağı, limon suyu, tuz ve nar ekşisi bir kaba alınır. Bu kap içerisine alınan tüm sos malzemeleri iyice karıştırılır. Eğer sevmediğiniz bir ürün varsa sosta kullanmayabilirsiniz.
- Sosta hazır olduktan sonra son bir aşama kaldı. Bu aşamada ilk olarak börülcenin soğukluğunu kontrol ediyoruz. Börülce soğumuşsa eğer üzerine sosu ilave ederek karıştırmaya başlayın. Son olarak konserve mısırı da ekleyin ve bütün malzemeleri iyice harmanlayın. Böylelikle nefis börülce salatası hazır olmuş olacak. Deneyen herkese afiyet olsun.
Börülce salatası nefis bir tada sahip. Özellikle içerisine giren malzemelerin çoğu herkesin sevdiği ürünler olarak biliniyor. Normal bir börülce salatasında yukarıda yer alan malzemeler yer alır. Yine de herkes arzu ettiği şekilde kendi börülce salatasını yapabilir.
EN GÜZEL BÖRÜLCE SALATASI NASIL YAPILIR?
En güzel börülce salatasını yapmak için önemli tavsiyeler bulunur. Özellikle kullanılan ürünlerin taze olmasına muhakkak dikkat edilmeli. Çünkü börülce salatasının ferah bir görünüme sahip olması gerekir.
Börülce salatası sabit malzemeleri olan bir salata olarak görülmez. Bundan dolayı herkes arzu ettiği malzemeler ile harika bir börülce salatası yapabilir. Ayrıca salatayı hazırlarken ölçüleri oranlı bir şekilde kullanmak yararlı olur. Bunun yanında sosu hazırlarken iyice karıştırarak kıvamlı bir sos elde edebilirsiniz.