Giriş
03 Mayıs 2022 - 12:17 | Son Güncelleme:
Brownie'li supangle nasıl yapılır? Brownie'li supangle tarifi, malzemeleri, püf noktaları
1
Arda Türkmen'den hem lezzetli hem de pratik bir brownie'li supangle tarifi ister misiniz? İşte her evde rahatlıkla bulabileceğiniz malzemelerle brownie'li supangle tarifi, malzemeleri ve püf noktaları. Bu tarifin sonuçlarına tüm misafirleriniz ve hane halkı bayılacak!
03 Mayıs 2022 - 12:17 | Son Güncelleme:
2
Yaptığımız supangle'nin içinde çok fazla bağlayıcı madde olmadığı için kıvamı biraz ıslak kalacaktır. Bu kıvamın ıslaklığını en son aşamada içine ekleyeceğimiz çikolata parçaları ile bağlayacağız. Bunun için aşağı yukarı yarım bardak kadar bitter veya damla çikolata kullanacağız ve bu çikolatayı son aşamada eriteceğiz. Hazırsanız, tarifi hazırlamaya başlıyoruz!
SUPANGLE İÇİN MALZEMELER
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı buğday nişastası (un vb. bir ürün değil, buğday nişastası olmalı)
- 2 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı bitter damla çikolata
- Dilerseniz 1 yemek kaşığı kadar tereyağı (Tereyağı supangle'nın parlaklığını artırır ve daha yoğun bir kıvam almasını sağlar)
- Alt taban için kek, bisküvi veya brownie parçaları
3
BROWNIE'Lİ SUPANGLE YAPILIŞI
- Tencerenin içine 1 litre sütü ekleyin. Ardından üzerine üstte verdiğmiz ölçülerle toz şekeri, buğday nişastasını, kakaoyu katın.
- Tüm malzemeyi, ocağın üzerine almadan önce tencerede iyice karıştırın.
- Karışım tüm topaklarından kurtulduktan, mümkün olduğunca pürüzsüz bir kıvam aldıktan sonra ocağın altını yakın ve sürekli karıştırarak orta ateşte pişirmeye başlayın.
- Fokurdamaya başladıktan sonra ateşin altını kısıp karıştırmaya devam edin.
- Ardından ocaktan tezgaha alın.
- Üzerinin kabuk bağlamaması için ara ara karıştırın.
- Yaptığımız supangle'nin içinde çok fazla bağlayıcı madde olmadığı için kıvamı biraz ıslak kalacaktır. Bu kıvamın ıslaklığını en son aşamada içine ekleyeceğimiz çikolata parçaları ile bağlayacağız.
- Bunun için aşağı yukarı yarım bardak kadar bitter veya damla çikolata kullanacağız.
- Tezgaha aldığınız supangle'nin üzerine yarım bardak kadar çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
- Şimdi sunum için bardakları hazırlayalım.
- Tüm bardakların tabanına kek, brownie veya bisküviyi parçalayarak koyun.
- Ardından bir bardakla keklerin hafifçe üzerine bastırın.
- Son aşamada supangle'yi ekleyin.
- Dilerseniz üzerini antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Brownie'yi veya keki evde mi yapmak istiyorsunuz? O halde aşağıdaki tariflerimize göz atın!
- Vegan brownie nasıl yapılır?
- Enfes çikolatalı cevizli brownie tarifi ve alternatif brownie tarifleri
- 4 malzemeli brownie tarifi
Brownie'li supangle'nin videolu tarifini görmek için aşağıdaki bağlantıya tıklayın: