Giriş
Bu yiyeceklere dikkat! Tiroid hormonlarının çalışmasını durduruyor
Guatrojenik gıdalar olarak adlandırılan bazı besinler, tiroid fonksiyonlarının bozulmasına ve guatrın ortaya çıkmasına neden olabiliyor. İşte tiroidi olumsuz etkileyen yiyecek ve içecekler.
Dünya çapında 200 milyon insanın bir tiroid bozukluğundan etkilendiği tahmin ediliyor. Tiroid, boyun bölgesinde bulunan ve yaklaşık 30 gram ağırlığında kelebeğe benzer bir bezdir. Fonksiyonlarının bozulması birçok sağlık sorununa neden olabilir, bu nedenle ona iyi bakmak önemlidir.
Tiroid bezi büyüme, açlık, üreme, uyku, metabolizma veya kalp hızı gibi birçok işlevi kontrol eden hormonları salgılar. Beslenme, tiroidin düzenlenmesinde anahtar role sahiptir.
Yeterli besinler olmadan tiroid düzgün çalışamaz ve bu nedenle fonksiyonlarını kaybeder. Örneğin, iyot eksikliği hipotiroidizm riskini artırabilir, tiroid bezi yetersiz çalışır ve guatrın ortaya çıkmasına yol açabilir.
Peki, tiroid sağlığı için sınırlandırılması gereken yiyecekler ve içecekler nelerdir? Kaçınılması gerekenler hangileridir? Kahve ve çay içilebilir mi? Guatrojenik gıdalar olarak adlandırılan bazı besinler iyot emilimini engelleyerek tiroid hipertrofisine ve guatra neden olur.
İşte tiroid sorunlarında uzak durulması gereken yiyecek ve içecekler.
- Lahana, karnabahar, brokoli, Brüksel lahanası vb. (çiğ yenilmemelidir)
- Badem
- Turp
- Darı
- Su teresi
- Hardal
- Fıstık
- Soya (tempeh, soya fasulyesi, soya yoğurdu vb. iyot eksikliği veya hipotiroidizm durumunda sınırlandırılmalıdır)
- Sarımsak ve soğan (fazlası tiroidin işleyişini bozabilir)
- Gazlı içecekler, enerji içecekleri ve alkol (kahve ve çay sınırlı seviyede alınabilir)