'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (15 Eylül 2021)

Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... Eğer 'Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem?' diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak tavuk haşlama tarifi, bademli tavuk tarifi ve künefe tarifleri. Yeni lezzetler ve şık sunumlar konusunda size yardımcı olacak tavuk haşlama tarifi, bademli tavuk tarifi ve künefe tarifi var.'BUGÜN NE PİŞİRSEM' DİYENLERE GÜNÜN MENÜSÜ Tavuk haşlama malzemeler1 adet tavuk budu2 adet patates2 adet havuç2 adet kuru soğanKarabiberTuzTAVUK HAŞLAMA YAPILIŞIHavuç, soğan ve patateslerin kabuklarını soyun ve irice doğrayın. Tavuğu ve sebzeleri bir tencereye alıp üzerini geçecek şekilde su ilave edin. Karabiber ve tuzu da ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte bir süre haşlayın. Sebzeler yumuşayınca ocaktan alın. Bademli tavuk malzemelerYarım su bardağı bademYarım kg kuşbaşı doğranmış tavuk göğüs eti2'şer adet havuç, kabak ve kırmızı biber8 dal taze soğan6 çorba kaşığı sıvıyağTuz, karabiber, toz kırmızıbiberBADEMLİ TAVUK YAPILIŞIBademleri kaynayan suda 5 dakika tutup çıkarın. Süzüp kabuklarını soyun. Yapışmaz yüzeyli bir tavaya aktarın. Karıştırarak renkleri dönene dek kavurun ve kenara alın. Havuç, kabak, kırmızı biber ve taze soğanı temizleyip arzunuza göre irice doğrayın. Sıvıyağı bir tavaya alıp üzerine tavuğu ekleyin. Suyunu salıp yeniden çekene dek pişirin. Havucu ilave edin. Yarı yarıya yumuşayınca kırmızı biber ve kabağı tencereye katın. Bir-iki dakika sonra soğanı ilave edin. Tuz, karabiber ve toz kırmızıbiber ekleyin. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak sebzeler yumuşayana dek pişirin. Bademi ilave edin. İyice çevirip ocaktan alın. Künefe malzemeler250 gram tereyağı1 yemek kaşığı üzüm pekmezi200 gram tel kadayıf300 gram dil peyniriŞerbeti için:3 su bardağı su2 damla limon suyu4 su bardağı toz şekerÜzeri için:Vanilyalı dondurmaToz Antep fıstığıKÜNEFE YAPILIŞIİlk olarak şerbeti hazırlamaya başlayın. Toz şeker, su, limon suyu ve toz şekeri kaynatın ve soğumaya bırakın. Tereyağını eritip, üzüm pekmeziyle karıştırın ve tepsiye yayın. Kadayıfları eritilmiş tereyağına bulayın. Kadayıfın yarısını tepsiye yerleştirip, iyice bastırın. Üzerine dil peynirini eşit miktarda yayın. Kalan kadayıfı üzerine yayın ve iyice bastırın. 220 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.