KAN ŞEKERİNİ DENGELİYOR
Kereviz, kan şekerini dengelemede yardımcı olabilecek düşük glisemik indeksi ile öne çıkar. Bu özellik, diyabet yönetiminde önemli olabilir.
Kereviz, çiğ olarak salatalarda, çorbaların içinde veya meyve sularında kullanılabilir. Ancak, tıbbi durumlarınız varsa veya düzenli olarak ilaç alıyorsanız, özellikle kan sulandırıcı ilaçlarla birlikte kullanırken, kereviz tüketmeden önce doktorunuza danışmanız önemlidir.