Çalışanlar için hayatı kolaylaştıran pratik bilgiler! Adım adım uyguladığınız zaman hayatı kolaylaştırıyor: Tek yapmanız gereken püf noktaları bilmek

Mutfakta bazı püf noktaları uygulamak, tam anlamıyla hayat kurtarıcı olabiliyor. Bu detayları bilmeyenler, yemek öğünlerini hazırlarken gereksiz yere vakit harcamaya neden oluyor. Mutfakta uygulayacağınız bu yöntemler, sosyal hayatınıza yönelmenize yardımcı olacak. İşte tüm detaylar... Haftalık yemek planı yapmak ve alışveriş listesini buna göre hazırlamak, mutfakta geçirilen zamanı önemli ölçüde AZALTIYOR. Yemeklerin bir kısmını önceden hazırlayıp dondurmak veya buzdolabında saklamak da hafta boyunca hızlı yemek yapmayı kolaylaştırıyor. Bunun için vakumlu saklama kaplarını tercih edebilirsiniz. Böylece önceden hazırladığınız gıdaları, vakumlu kapların içerisine koyup buzdolabında muhafaza ederek sonrasında kolaylıkla tüketebilirsiniz. Tek bir tencerede ya da fırın kabında hazırlanan yemekler, temizlik süresini kısaltıyor ve aynı anda birçok besin grubunu tüketmeyi sağlıyor. Güveçler, makarna yemekleri ve salatalar bu kategoriye giriyor. Tek tencere yemeklerini tercih ederek çok fazla bulaşık çıkarmadan hazırlık yapabilirsiniz. Tavuk göğsü, sebzeler ve konserve baklagiller gibi hızlı pişirilen malzemeler; kısa sürede sağlıklı öğünler hazırlamak için ideal alternatifler arasında yer alıyor. Örneğin; bir tavada hızlıca soteleyerek ya da fırında pişirerek hızlı bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Bu sayede mutfakta geçireceğiniz süreyi kısaltabilirsiniz. Dondurulmuş sebzeler, önceden doğranmış ve temizlenmiş şekilde satıldığı için zamandan tasarruf sağlıyor. Hazır soslar ve marineler de yemeklere hızlı bir şekilde lezzet katmak için tercih edilebilir. Böylelikle pratik tarifler hazırlayabilirsiniz. Artan yemekleri yeniden değerlendirmek de büyük kolaylık sağlıyor. Örneğin; bir gün önceki fırında tavuk artıkları, ertesi gün salata veya sandviç olarak kullanılabilir. Pirinç pilavı yaptığınız zaman ertesi gün artan kısmını yayla çorbası yaparak değerlendirebilirsiniz. Mikrodalga, düdüklü tencere, slow cooker gibi aletler; yemek pişirme süresini önemli ölçüde kısaltıyor. Özellikle slow cooker, sabah işe gitmeden önce malzemeleri içine koyup akşam eve döndüğünüzde hazır yemeğe ulaşmanızı sağlıyor. Ofis ya da evde hızlıca tüketilebilecek sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamak, hem sağlıklı beslenmeyi destekliyor hem de açlık krizlerini önlüyor. Meyve, yoğurt ya da kuru yemiş gibi seçenekler iyi birer alternatif olabiliyor. Ara öğün olarak bu tür seçenekleri tercih edebilirsiniz.