Giriş
Çekirdeğini kaynatıp bardak bardak içince yağları şıpır şıpır eritiyor! Doğal şifa kaynağı, yüksek tansiyona iyi geliyor, en güçlü idrar söktürücü
Meyvelerin posası kadar sapları ve çekirdekleri de şifa kaynağı olarak biliniyor. Her birinin içinde bulunan çeşitli vitaminlerin insan sağlığına pek çok faydası bulunuyor. Bir tanesi var ki çekirdeğini kaynatıp bardak bardak içinde hem kilo verdiriyor hem de yüksek tansiyona iyi geliyor. İşte o meyve...
Kiraz, içinde bulundurduğu vitamin ve minerallerin yanı sıra tadı sebebiyle de pek çok kişi tarafından tüketiliyor. Gerek tadı gerekse içeriği sebebiyle tercih edilen kirazın posası kadar sapı da işe yarıyor! Ödem attıran, yağları eriten ve tansiyona iyi gelen kiraz sapının faydaları nelerdir? Kiraz sapı ne işe yarar? Kiraz sapı çayı nasıl yapılır? İşte detaylar...
KİRAZ SAPI ÇAYI TARİFİ
- 2 yemek kaşığı kurutulmuş kiraz sapı (örneğin, yaklaşık 15-20 gram)
- 2 su bardağı su
KİRAZ SAPI ÇAYI NASIL YAPILIR?
- Öncelikle kurutulmuş kiraz saplarını temiz suyla iyice yıkayın. Bu işlemi yaparken kiraz saplarının temiz olduğundan emin olun.
- Bir küçük tencereye 2 su bardağı suyu ekleyin ve kaynamaya başlayana kadar ısıtın.
- Kaynayan suyun içine yıkanmış kiraz saplarını ekleyin.
- Kiraz saplarını suyun içinde yaklaşık 5-10 dakika kaynatın. Daha uzun süre kaynatırsanız çayınızın acılaşma olasılığı artabilir, bu nedenle süreyi kısa tutmak daha iyidir.
- Ocaktan alın ve demlenmeye bırakın. 10-15 dakika boyunca demlenmesini bekleyin.
- Demlendikten sonra çayı süzerek bardaklara veya fincanlara dökün.
- İsterseniz içine tatlandırıcı olarak bal veya şeker ekleyebilirsiniz.
- Kiraz sapı çayı sıcak veya soğuk olarak içilebilir.
- Afiyet olsun!
ANTİOKSİDAN KAYNAĞI!
Kiraz, özellikle anthocyaninler gibi güçlü antioksidanlar açısından zengindir. İçeriğindeki antioksidanlar vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücre hasarının önlenmesini sağlar.
BASURA İYİ GELİYOR
Lif açısından zengin olması da sindirim sistemi sağlığını destekliyor. Tüm bunların yanı sıra kabızlık riskini azaltıyor ve basura iyi geliyor.
KALP SAĞLIĞINI KORUYOR
Meyveler, kalp sağlığını destekleyerek potasyum ve lif gibi besinleri içermeleriyle bilinir. Kiraz içeriğinde bulunan antioksidanlar sayesinde kardiyovasküler hastalıkların riskini azaltabilir.
C VİTAMİNİ DEPOLARINI FULLÜYOR
C vitamini bağışıklık sistemini destekler, cilt sağlığını korur ve demir emiliminin artırılmasını sağlar.
UYKU DÜZENİNE YARDIMCI OLUYOR
İlgili meyve, melatonin adı verilen bir doğal hormon kaynağı olarak da biliniyor. Bu nedenle uyku düzenini düzenlemeye yardımcı oluyor.
Düşük kalorili olması ve lif açısından zenginliği sayesinde kilo kontrolüne de yardımcı oluyor. Tüm bunlar göz önünde bulundurulduğunda son derece sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olduğu görülüyor.
KİRAZLI DONDURMA TARİFİ
Kirazlı dondurma malzemeler
- 300 g kiraz
- 1-2 yemek kaşığı yoğurt
- 1-2 yemek kaşığı bal
KİRAZLI DONDURMA NASIL YAPILIR?
- Kirazların çekirdeklerini çıkarıp ve buzdolabı poşetinde derin dondurucuya atın.
- Ertesi gün donmuş kirazları çıkarıp yoğurt ve balı ekleyerek mutfak robotunda çok sulanmayacak kadar çevirin ve servis edin.
KİRAZLI MİLKSHAKE TARİFİ
Kirazlı milkshake malzemeler
- 250 gr çekirdekleri çıkarılmış kiraz
- Yarım kg çikolatalı dondurma
- 1 su bardağı süt
KİRAZLI MİLKSHAKE NASIL YAPILIR?
- Yıkanmış ve suyu süzülmüş kirazları mutfak robotuna alın.
- Üzerine çikolatalı dondurma ve sütü ilave edip robotu çalıştırın.
- Bardaklara paylaştırıp servis yapın.