1- DOĞAL BİR BESİN DEPOSU
Küçük olmasına rağmen tam bir besin deposu olan chia tohumunun 30 gramında 5 gram protein ve 10 gram lif bulunuyor.
Ayrıca önemli miktarda B vitamini, kalsiyum, fosfor, potasyum ve magnezyum içeriyor.
Chia tohumu bir bardak sütten 6 kat daha fazla kalsiyum, 11 kat daha fazla fosfor ve 4 kat daha fazla potasyum içeriyor.