SIVI ALTIN
Gül yağı, Rose Damascena türünden, su buharıyla damıtma yöntemi ile elde ediliyor. Gül yağı elde etmek için çok fazla gül yaprağı gerekli. Örneğin, 1 kilogram gül yağı için 4 ton gül yaprağı kullanılıyor. Bu sebeple çok pahalı. Piyasada gül yağı olarak satılan ucuz ürünlere dikkat etmek gerek. Bu ürünlerin gerçek gül yağı değil, sentetik gül esanslarından oluşuyor olabilir.
GÜLÜ DÜNYAYA TAŞIYOR
Hasan Ali Kınacı’nın 1985 yılında Isparta’da kurduğu ve ürettiği Sebat Gül Yağı ve Uçucu Yağlar, bugün dünyanın farklı coğrafyalarına yayılmış 10 milyon metrekarenin üzerinde ekili arazide başta gül ve lavanta olmak üzere, biberiye, zambak, defne, kekik, melissa, papatya, altı notu ve yasemin gibi pek çok bitki yetiştiriyor. Firma ürettiği gül suyu ve gül yağını Gülhane markasıyla dünyanın dört bir yanına taşıyor. Hasan Ali Kınacı, dünyada yetişen Isparta Gülü’nün (Rosa Damascena) yüzde 25’ini kendilerinin işlediğini söylüyor.