Pu erh çayı, adını Çin'in Yunnan eyaletinde yer alan Pu erh bölgesinden almaktadır. Bu çay, uzun bir geçmişe sahip olan ve geleneksel olarak bu bölgede üretilen bir çay çeşididir. Bu bölge, çayın tarihi ve kültürel önemi bakımından bir hayli önemlidir. Bu bitkisel mucize, özellikle yaşlandırılmış ve fermante edilmiş çeşitleriyle bilinir ve bu işlem, çayın karakteristik tadını ve özelliklerini belirler. www.posta.com.tr