ANTİİNFLAMATUAR ETKİ
Zencefil, güçlü antiinflamatuar özelliklere sahiptir. İçeriğindeki gingerol adlı bileşik, vücuttaki iltihaplanmayı azaltır ve inflamatuar durumlarla mücadele eder. Bu özellik, eklem ağrıları, artrit ve kas ağrıları gibi rahatsızlıkları hafifletebilir.
Zencefil, kökü kullanılan ve binlerce yıldır hem geleneksel tıpta hem de mutfaklarda kullanılan bir bitkidir. Zencefilin içeriğinde bulunan aktif bileşenler, bir dizi sağlık yararı sağlayabilir.