KOLESTEROLE NE İYİ GELİR?
Yulaf, beta-glukan adı verilen bir tür çözünür lif içerir. Bu lif türü, sindirim sistemi boyunca kolesterolün emilimini engelleyerek kötü kolesterol (LDL) seviyelerinin düşmesine yardımcı olabilir. Tam tahıllar, yulafın yanı sıra, bu benzer etkilere sahip olan buğday, kahverengi pirinç ve arpa gibi diğer besinler içerir. Bu besinler düzenli olarak tüketildiğinde, kalp-damar sağlığı desteklenebilir ve kolesterol seviyeleri dengelenebilir.