Giriş
YemekÇocuklar için sağlıklı tarifler: Fırında peynirli ıspanak topları nasıl yapılır? Fırında peynirli ıspanak topları malzemeleri, tarifi
21 Aralık 2021 - 17:17 | Son Güncelleme:
Çocuklar için sağlıklı tarifler: Fırında peynirli ıspanak topları nasıl yapılır? Fırında peynirli ıspanak topları malzemeleri, tarifi
1
Ispanak; A, C vitamini ve demir içeriği sayesinde antioksidan besinler arasında yer alıyor. Bu sayede bağışıklık hücreleri korunarak çocukların vücut direnci destekleniyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Binöz, çocuklar için hem sağlıklı hem de lezzetli şahane bir ıspanak tarifi ile geldi. İşte hem büyüklerin hem de çocukların çok seveceği leziz bir peynirli ıspanak topları tarifi...
21 Aralık 2021 - 17:17 | Son Güncelleme:
2
PEYNİRLİ ISPANAK TOPU MALZEMELERİ
- Yarım küçük bağ ıspanak
- Yarım su bardağı galeta unu
- 100 gr tam buğday unu
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 90 gr orta yağlı beyaz peynir
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
3
FIRINDA PEYNİRLİ ISPANAK TOPLARI TARİFİ
- Ispanakları iyice yıkayarak temizleyin.
- Daha iyi temizlenmesi için beyaz sirkeli suda bekletebilirsiniz.
- Ardından ıspanakları iri iri doğrayın ve zeytinyağında biraz soteleyin.
- Ardından soğumaya bırakın.
- Ispanaklar soğuduktan sonra peynir dahil tüm malzemeleri bir araya getirin ve derin bir kasede karıştırın. Malzemeleri yoğurtmamaya dikkat edin. Ne lapa ne de tane olarak kalsınlar.
- Ardından karışımı yuvarlak toplar haline getirin.
- Fırın tepsinize yağlı kağıt serin ve topları aralarında mesafe bırakarak dizin.
- Önceden 180 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarana dek 20 dakika kadar pişirin.
Her bir porsiyonda 3-4 adet ıspanak topu servis edilir. Çocuğunuza ayran ile beraber servis ederseniz aldığı protein miktarını artırabilirsiniz.