Giriş
Çörek otunu böyle tüketin! 4 malzemeyle hazırlanıyor: Kemikleri betona çevirip demir ve kalsiyum depolarını fullüyor! 1 kaşık yiyen 10 yıl hastalanmıyor
Sağlığımız için faydalı pek çok tarif bulunuyor. Bir tarif var ki Filistinliler özellikle hazırlıyor, kemikleri güçlendirip vitamin depolarını dolduruyor! Tarifin başrolünde ise her derde deva olarak bilinen çörek otu yer alıyor. Peki, bu tarif ne, sağlığımıza faydaları neler? İşte yanıtı...
Çörek otu, yağ, susam ve bal karışımı, geleneksel mutfaklarda ve sağlık uygulamalarında sıklıkla tercih edilen bir karışımdır. Filistinlilerin özel tarifi olan ve ismi 'qizha' olarak da bilinen bu karışım sağlık için pek çok fayda sağlar. Bu bileşenlerin her biri, farklı sağlık yararları sunar ve birleştirildiğinde, vücudun farklı ihtiyaçlarına yönelik etkili bir destek sağlayabilir. İşte Filistin'e ait, şifası say say bitmeyen o tarif ve faydaları!
ÇÖREK OTUNUN FAYDALARI
Çörek otu, bilimsel adıyla Nigella sativa, binlerce yıldır şifa amaçlı kullanılır. İçeriğindeki thymoquinone gibi güçlü bileşikler, antioksidan ve anti-inflamatuar özellikler gösterir. Çörek otunun faydaları şunlardır:
Bağışıklık sistemi güçlendirici
Çörek otu, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir ve vücudun hastalıklara karşı direncini artırır.
Sindirim sistemi sağlığı
Sindirim sistemine olan faydalarıyla bilinir, mide ağrılarını hafifletir ve sindirimi destekler.
Cilt sağlığı
Ciltteki iltihaplanmaları ve sivilceyi azaltma konusunda etkilidir.
SUSAMIN FAYDALARI NELERDİR?
Susam yemeklere sıklıkla katılan ve son derece faydalı bir besindir: İçeriğindeki kalsiyum, demir, vitamin E ve B grubu vitaminleri, vücut için pek çok fayda sunar.
Kemik sağlığı
Yüksek kalsiyum içeriği sayesinde, kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur ve osteoporoz riskini azaltır.
Kalp sağlığı
Susam, kalp sağlığını destekleyen omega-3 yağ asitleri içerir. Damarlarda açıcı etki gösterip kolesterol seviyelerini düzenlediği de düşünülür.
Cilt ve saç sağlığı
E vitamini, cildin yenilenmesine yardımcı olur ve saçların güçlenmesini sağlar.
BALIN FAYDALARI NELERDİR?
Bal, eski zamanlardan beri sağlık için kullanılan doğal bir tatlandırıcıdır. İçeriğindeki antioksidanlar, antibakteriyel ve anti-inflamatuar özellikler ile öne çıkar.
Bağışıklık sistemi güçlendirici
Bal, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıkların tedavisinde yardımcı olabilir. Antibakteriyel özellikleri, enfeksiyonları önlemeye de yardımcı olur.
Enerji verici
Doğal şekerler sayesinde, hızlı bir enerji kaynağıdır ve fiziksel performansı artırabilir.
Sindirim dostu
Bal, sindirim sistemini rahatlatır, mideyi korur ve bağırsak florasını dengeleyebilir.
BİLEŞENLERİN BİRLİKTE ETKİLERİ NELERDİR?
Çörek otu, tahin ve balın birleşimi, sağlık üzerinde sinerjik bir etki yaratabilir. Bu karışımın vücuda sağladığı faydalar şunlar olabilir:
Detoks Etkisi
Bu karışım, vücudu toksinlerden arındırmaya yardımcı olabilir, sindirimi düzenler ve karaciğer sağlığını destekler.
Enerji ve Zindelik
Tahin ve balın içerdiği doğal şekerler ve çörek otu yağının besleyici özellikleri, vücuda enerji verir ve zindelik sağlar.
Bağışıklık Güçlendirme
Bu karışım, güçlü antioksidanlar ve antibakteriyel bileşikler sayesinde bağışıklık sistemini destekler ve vücuda hastalıklara karşı daha güçlü bir savunma mekanizması kazandırır.
Cilt ve Saç Bakımı
Hem içsel sağlık hem de dışsal güzellik açısından faydalıdır. Cilt sağlığını desteklerken, saçı da besler.
QİZHA TARİFİ
Malzemeler
- 2 bardak çörek otu
- 1 bardak susam
- 1 bardak bal
- Yarım bardak zeytinyağı
YAPILIŞI
- Tüm malzemeleri blender içerisine alın ve tamamen homojen kıvama gelene kadar çektirin.
- Karışım hazır olduktan sonra temiz bir cam kavanoz içerisine alıp tüketebilirsiniz.
- Bu karışımı isterseniz tatlılara ekleyebilir ya da kahvaltıda ezme olarak tüketebilirsiniz.
NASIL TÜKETİLİR?
Bu karışımı, günde 1-2 çay kaşığı kadar sabahları aç karnına tüketebilirsiniz. Fakat her bireyin vücut yapısı farklı olduğundan, aşırıya kaçmamak ve dengeli tüketmek önemlidir. Balın doğal ve katkı maddesi içermeyen türlerini tercih etmek, en iyi sonuçları elde etmenizi sağlar.
Çörek otu, susam, yağ ve bal karışımı, güçlü antioksidan özellikleri ve sağlık destekleyici faydaları ile vücudunuzun ihtiyacı olan pek çok besini karşılayabilir. Bu karışımı düzenli tüketmek, sağlığınızı iyileştirebilir ve enerjinizi artırabilir.