Giriş
Cudi Dağı eteklerinde yetişiyor! Kilosu 60 TL: Gastrit ve ülserin doğal şifa kaynağı, meyvelerin A vitamini kralı
Şırnak'ta Cudi Dağı eteklerindeki bahçede yetiştirilen, "cennet hurması" olarak da bilinen Trabzon hurmasında hasat yapılıyor. Peki, cennet hurmasının faydaları nelerdir? Cennet hurması neye iyi gelir? İşte cennet hurması hakkında merak edilenler...
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından merkeze bağlı İkizce köyünde üretici Zana Uysal'a ait bahçede hasat etkinliği düzenlendi. İşte Cudi Dağı'nın eteklerinde yetişen mucize meyve hakkında detaylar...
TRABZON HURMASININ HASADI BAŞLADI
Etkinlikte, bahçedeki ağaçlardan, Karadeniz, Ege, Akdeniz ve Marmara bölgelerinde de yetiştirilen Trabzon hurması toplandı.
Tarım ve Orman İl Müdürü Oktay Sezgin, kentte birçok meyvenin yetiştiğini belirterek, bunlardan birinin de Trabzon hurması olduğunu söyledi.
Son yıllarda Trabzon hurmasının çiftçiler tarafından benimsendiğini ifade eden Sezgin, şunları kaydetti:
"Trabzon hurması yetiştiriciliğinde Şırnak'ta verim oldukça yüksek. Trabzon hurması bölgemize adapte oldu, iyi uyum sağladı. Çiftçilerimiz için alternatif bir üretim çeşidi. Oldukça da bereketli. Trabzon hurması yetiştiriciliği ile ilgili hem çiftçileri bilgilendirmek hem de yeni bahçeler tesis etmek için kurum olarak projeler geliştirmekteyiz. 2025 yılında yeni Trabzon meyvesi bahçeleri tesis etmek üzere çiftçilerimize meyve fidanı vererek bu tarımı bölgemizde yaygınlaştırmak, geliştirmek hedefindeyiz."
HASATTAN SONRA KURUTULUYOR
Trabzon hurmasının hasat edildikten sonra çiftçiler tarafından kurutulduğunu dile getiren Sezgin, ürünün bu şekilde katma değerinin arttığını, ticari olarak değerlendirebildiğini belirtti.
Sezgin, bu meyvenin aile ekonomisine ve bölgenin tarımsal kalkınmasına katkı sağlayacağını öngördüklerini söyledi.
Üretici Zana Uysal da Cudi Dağı eteklerindeki bahçesinde 9 yıl önce 4 dönüm arazide farklı meyve ağaçlarının bulunduğu bahçe kurduğunu, bu ağaçlardan 150'sinin hurma ağacı olduğunu belirtti.
"Üretimde eksiklerimiz vardı, her sene bir şeyler üzerine katarak öğrendim." diyen Uysal, bu yıl her ağaçtan yaklaşık 100 kilogram hurma elde ettiklerini ifade etti.
Uysal, "Cennet hurması demek ki burada da yetişebiliyor. İnşallah önümüzdeki senelerde boş arazilerimizi hurma bahçeleri yapmayı düşünüyoruz." ifadelerini kullandı.
CENNET HURMASININ FAYDALARI NELERDİR?
Cennet hurması, özellikle sonbahar ve kış aylarında tüketilen, tatlı ve besleyici bir meyvedir. Hem lezzetli hem de sağlık açısından pek çok fayda sağlayan bu meyve, A ve C vitamini, potasyum, lif ve antioksidanlar açısından oldukça zengindir. Cennet hurması, doğal şeker içeriği ile vücudun enerji ihtiyacını karşılamaya yardımcı olurken, düşük kalorili yapısıyla da diyet yapanlar için ideal bir atıştırmalık alternatifi sunar.
İçeriğindeki C vitamini, vücuda direnç kazandırarak, özellikle kış aylarında sıkça görülen grip, soğuk algınlığı gibi enfeksiyonlara karşı koruma sağlar. Aynı zamanda A vitamini içeriği ile göz sağlığını destekler, yaşlanmaya bağlı görme problemlerini önlemeye yardımcı olur. Ayrıca, antioksidan özelliklere sahip olan cennet hurması, serbest radikallerle savaşarak vücuttaki iltihaplanmaların azalmasına ve hücre yenilenmesine katkı sağlar.
Cennet hurması, lif bakımından zengin olmasıyla sindirim sistemini destekler. Lifler, bağırsak hareketlerini düzenler, kabızlık gibi sindirim sorunlarını önler ve bağırsağın sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlar.
Bu sayede, cennet hurması düzenli olarak tüketildiğinde sindirim sağlığına katkı sağlar ve sindirim sisteminin toksinlerden arınmasına yardımcı olur. Ayrıca, bu meyve kan şekerini dengeleyerek, şeker hastalığı (diyabet) riski taşıyan bireylerin kan şekeri seviyelerini kontrol altına almasına destek olabilir.
Cennet hurmasının bir diğer önemli faydası da kalp sağlığına olan katkılarıdır. İçeriğindeki potasyum, kalp ritmini düzenler ve damar sağlığını destekler. Potasyum, aynı zamanda kan basıncını dengelemeye yardımcı olur, böylece hipertansiyon (yüksek tansiyon) gibi kalp hastalıklarının riskini azaltır.
Ayrıca, cennet hurmasındaki antioksidanlar ve flavonoidler, damarların sağlıklı kalmasını ve kan akışının düzenlenmesini sağlar, bu da kalp sağlığını koruyan önemli bir faktördür.