Yılbaşı sofranızda hindi ya da tavuk yerine alternatif ana yemek tarifleri mi arıyorsunuz? O halde hem çocukların hem de büyüklerin çok seveceği dana kontrfileden çökertme kebabı tarifi ile karşınızdayız. 500 gr dana kontrfile3 adet patatesSarımsaklı yoğurtDomates sosu Patatesleri kibrit büyüklüğünde kesin ve kızartın. Dana kontrfilelerin her iki tarafını 3’er dakika pişirin ve uzun ince bir şekilde doğrayın.Tabağa daha önceden hazırladığınız kibrit patatesi ve ardından sarımsaklı yoğurdu koyun. Etleri dizdikten sonra domates sosunu ekleyin. Dilerseniz kızartılmış biber ile süsleyin ve servis edin.