Sağlığa faydalı pek çok ot bulunuyor. Ege'de sık toplanan ve yenen, tadı yiyenin damağında kalan bir bitki var ki faydaları saymakla bitmiyor. Börülce otu, yabani bir bitki olarak biliniyor ve sağlık için birçok faydası bulunuyor. İşte börülce otunun sağlığa olan faydaları! www.posta.com.tr Börülce otu, lif açısından zengindir. Bu lifler sindirim sistemini düzenler, kabızlık sorunlarını önler ve sindirimi kolaylaştırır. Bu sayede boşaltım desteklenir ve kolay bir şekilde gerçekleştirilir. Özellikle kronik kabızlık yaşayanlar için doğal bir müshil olarak da görülebilen börülce, tıpkı diğer kurubaklagiller gibi lif oranı ile dikkat çeker. Bu lifli yapı sayesinde bağırsak mikrobiyosu beslenir ve boşaltım hızla gerçekleştirilir. İdrarla ilgili yaşanan her türlü probleme de iyi gelen deniz börülcesi, sağlıklı bir şekilde idrarınızı yapmanıza olanak sağlar. Bu besin kaynağı sayesinde özellikle sık idrar yolu yanması yaşayan, idrarını yapmakta güçlük çeken kişiler kolay bir şekilde boşaltımlarını da gerçekleştirebilir. İçerisinde yer alan tuz oranı sayesinde lenflerin çalışmasına da destekçi olan börülce, hızlı bir şekilde ve kolaylıkla guatr riskini önler. Son derece zorlayıcı ve ciddi bir hastalık olan guatr riskini ortadan kaldırması deniz börülcesinin sağlamış olduğu en önemli avantajlar arasında yer alır. Deniz börülcesi, düşük kalorili bir sebzedir ve tokluk hissini artırır. Bu da kilo kontrolüne yardımcı olur ve sağlıklı kilo yönetimine katkı sağlar. Aynı zamanda sağlıklı içeriği, vitamin zengini oluşu sayesinde de kilo veriş döneminde herhangi bir sağlık probleminin ve vitamin eksikliğinin ortaya çıkmasını önler. Özellikle de demir zengini olan bu besin sayesinde demir eksikliğine karşı anında çözüm almak mümkündür. Bu sayede kansızlık riski de ortadan kalkmış olur. Karaciğer içerisinde zamanla yıpranma, enfeksiyon, yaşlanma gibi nedenlere bağlı olarak gelişen sivilcelenme problemine karşı da önlem alan deniz börülcesi, karaciğeri anında resetler. Bu etkisi sayesinde glisemik indeksi düşük bir yaşamı sürdürme noktasında da avantaj elde etmek mümkün olur. Börülce otu, içerdiği anti-enflamatuar bileşikler sayesinde vücuttaki iltihabı azaltabilir. Bu özellikle eklem ağrıları gibi durumlarda rahatlama sağlayabilir. Deniz börülcesi, içerdiği besin maddeleriyle bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu da vücudu hastalıklara karşı daha dirençli hale getirir. Kışın yaygınlaşan öksürük, grip, soğuk algınlığı gibi problemleri hızla ortadan kaldıran deniz börülcesi, hızlı ve sağlıklı bir şekilde iyileşmeyi de mümkün kılar. Cildin eskisinden daha genç, dinç ve sağlıklı görünmesini sağlayan börülce kolajen etkisi ile de dikkat çeker. Yüzün çok daha genç algılanmasını sağlayan bu besin kaynağı sayesinde genç, sağlıklı bir görünüme kolaylıkla kavuşulabilir, yaşlılık çizgileri ise kolaylıkla ortadan kaldırılabilir. Börülce otunu çeşitli yemeklerde, salatalarda veya çorbalarda kullanarak sağlıklı bir beslenme programına dahil edebilirsiniz. Düzenli olarak tüketildiğinde, börülce otunun sağlık için birçok faydasından yararlanabilirsiniz. Herhangi bir alerjen durumda, hamilelik esnasında ve kronik hastalıklarda sık börülce tüketimi için ise muhakkak bir uzmanla görüşmeniz önerilir.