Giriş
'Denizlerin prensi' olarak da biliniyor! Kilosu 1200 lira: Omega-3 deposu, kalbi kaya gibi güçlendiriyor
Denizlerin prensi olarak bilinen balık, tezgahta yerini aldı. Sağlığa olan faydalarıyla öne çıkan bu lezzetli deniz ürünü, omega-3 yağ asitleri ve vitaminler bakımından oldukça zengindir. Hem kalp sağlığını korur hem de bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu lezzetli balığın şimdi tam zamanı!
Denizlerin prensi olarak bilinen bu balık, sağlıklı beslenmeye katkı sağlamak isteyenlerin favorisi haline geldi. İşte tüm detaylar!
KİLOSU 1200 TL'DEN TEZGAHTA YERİNİ ALDI!
Çanakkale'de av sezonunun başlamasıyla birlikte çeşit çeşit balıklar tezgahları süslemeye başladı. "Denizlerin prensi" olarak bilinen lüfer, kilosu 1200 liradan tezgahta yerini aldı. Palamudun tanesi ise 150 liradan satılıyor.
15 Nisan'da başlayan av yasağı, 1 Eylül itibarıyla sona erdi. 2024-2025 su ürünleri av sezonu açılışıyla birlikte 'Vira Bismillah' diyen balıkçılar, gırgır tekneleriyle denize açıldı. Çanakkale'de denizlerde av sezonunun başlamasıyla birlikte balık tezgahları şenlenirken, çeşit çeşit balıklar yerini aldı. Balığın bollaşması birlikte vatandaşlar rağbet gösteriyor. Lüfer de balık tezgahlarında yerini aldı. "Denizlerin prensi" olarak adlandırılan lüfer kilosu 1200 liradan satılıyor. Palamutun tanesi ise 150 liradan satılıyor.
Balıkhane esnafı Hasan Doğuş Tunç, bu sezon balık çeşitlerinin bol olduğunu belirterek, “Bu sene av sezonumuz bereketli geçti. Palamut bu sene boldu. Vatandaşın, tezgahtaki balıkçı ve denizcinin yüzünü güldürdü. Palamutta fiyatlar 70 liradan başladı. Balıkların boyu küçüktü. Sonrasında balıklar kilograma ulaştı. 1 kilo 200 gram, 1 kilo 300 gram şu anda 150 lira. Zaman zaman havalardan dolayı palamudun fiyatı 175 liraya kadar çıktı. Ama şu anda palamut 150 liradan satılıyor" dedi.
Lüfer sezonunun bu sene geç başladığını ifade eden Hasan Doğuş Tunç, "Geçen sene bol lüfer olmuştu. Bu sene lüfer biraz geç kaldı. Lüfer daha yeni yeni yüzünü gösteriyor. Fiyat biraz yüksek ama önümüzdeki günlerde bol olur mu, çok aşırı bir bolluk beklenmese de fiyatta biraz düşüş bekliyoruz. Boğazda da lüfer var. Tezgahımızda da lüfer var. Şu anda lüfer 1000 lira ile 1200 lira arası balığına göre satışı değişmektedir. Bunun yanında çinekop, sarıkanat yüzünü gösterdi. Çinekop 300 ile 400 lira arasında balığına göre satılıyor. Sarıkanat 500 ile 600 lira arasında satılıyor" diye konuştu.
ZENGİN PROTEİN KAYNAĞI: LÜFER
- Lüfer balığı, yüksek kaliteli protein içeriğiyle kas yapımını ve onarımını destekler. Düzenli olarak tüketildiğinde, kas gücünü artırır ve vücudun enerji ihtiyacını karşılar. Ayrıca, vücudun bağışıklık sisteminin güçlenmesine de katkı sağlar.
OMEGA-3 YAĞ ASİTLERİ İÇERİR
- Lüfer balığı, omega-3 yağ asitleri bakımından oldukça zengindir. Omega-3, kalp sağlığını korur, kan basıncını düzenler ve damar tıkanıklıklarını engellemeye yardımcı olur. Ayrıca beyin fonksiyonlarını destekler, hafızayı güçlendirir ve depresyon riskini azaltır.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
- Lüfer balığı, içerdiği vitamin ve minerallerle bağışıklık sistemini destekler. Özellikle A, D ve B12 vitaminleri, vücudun hastalıklara karşı direnç kazanmasına yardımcı olur. Düzenli tüketimi, vücudu güçlendirir ve hastalıklara karşı korur.
KALP SAĞLIĞINI KORUR
- Lüfer balığının içerdiği omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur. Yüksek kolesterol seviyelerinin düşürülmesinde önemli bir rol oynar ve damar sağlığını korur. Düzenli olarak tüketilen lüfer balığı, kalp hastalıkları riskini azaltabilir.
CİLT SAĞLIĞINI DESTEKLER
- Lüfer balığı, cilt sağlığını iyileştiren ve yaşlanma belirtilerini geciktiren besin maddeleri içerir. Omega-3 yağ asitleri, cildin elastikiyetini artırarak kırışıklıkları önler. Ayrıca, ciltteki iltihaplanmaların ve tahrişlerin iyileşmesine yardımcı olur.
