Giriş
YemekDondurmayı böyle yapınca kaşık kaşık yiyeceksiniz! Bu lezzeti bir yiyen bir daha vazgeçemiyor: Hem sağlıklı hem lezzetli, çocukların gönlünü fethedecek
28 Mayıs 2024 - 14:42 | Son Güncelleme:
Dondurmayı böyle yapınca kaşık kaşık yiyeceksiniz! Bu lezzeti bir yiyen bir daha vazgeçemiyor: Hem sağlıklı hem lezzetli, çocukların gönlünü fethedecek
1
Mayıs ayında havanın ısınmasıyla birlikte dondurma sezonu da başladı. Çilekli, vişneli, vanilyalı, kakaolu… Liste böyle uzayıp gidiyor. Hem çocukların hem de yetişkinlerin en sevdiği atıştırmalık olan dondurmayı bir de böyle deneyince ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Peki, dondurma evde nasıl yapılır? İçerisine hangi meyveyi ekleyince lezzeti artıyor?
28 Mayıs 2024 - 14:42 | Son Güncelleme:
2
Dışarıda dondurma yemek, her zaman sağlıklı olmayabiliyor. Bu yüzden pek çok kişi evdeki malzemelerle doğal yollardan dondurma hazırlamayı tercih ediyor. Bu eşsiz lezzet, kavunun vitamin dolu besin değeriyle de birleşince eşsiz bir gıdaya dönüşüyor. İşte tüm detaylar…
3
YAZ SICAKLARINDA SUSUZLUĞU GİDERİYOR
- Kavun, yaz aylarının serinletici ve lezzetli bir meyvesidir. Hem tatlı hem de suyu bol olan kavun, sağlık için pek çok fayda sunar. Öncelikle kavunun yüksek su içeriği vücudu hidrate etmeye yardımcı olur ve susuzluğu giderir. Bu özelliğiyle özellikle sıcak havalarda tüketilmesi tavsiye edilir. Düşük kalorili olması kilo kontrolü yapmak isteyenler için ideal bir atıştırmalıktır.
4
SİNDİRİM SİSTEMİNİ DÜZENLİYOR
- Kavunun içeriğindeki lifler sindirim sistemini düzenler ve kabızlık gibi sorunları önler. Lifler aynı zamanda tokluk hissi vererek aşırı yeme isteğini azaltır. Bununla birlikte kavunun içerdiği antioksidanlar vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu sayede çeşitli hastalıklara karşı koruyucu etkisi bulunur.
5
ADETA VİTAMİN DEPOSU
- Potasyum açısından zengin olan kavun, kan basıncını düzenler ve kalp sağlığını destekler. Potasyum, aynı zamanda kasların ve sinirlerin düzgün çalışmasını sağlar. Kavunun içeriğindeki C vitamini ise cilt sağlığı için önemlidir.
6
- C vitamini, kolajen üretimini artırarak cildin genç ve sağlıklı kalmasını sağlar. Ayrıca, kavunun içinde bulunan A vitamini göz sağlığını korur ve göz hastalıklarının riskini azaltır.
7
TOHUMU BİLE FAYDALI!
- Kavunun yenilebilir tohumları da sağlık açısından faydalıdır. Bu tohumlar, posa ve protein bakımından zengindir. Lif içeriği sindirim sistemini desteklerken proteinler kasların onarımı ve büyümesine yardımcı olur. Kavun tohumlarındaki yağ asitleri sağlıklı bir kalp için gereklidir.
8
EVDEKİ MALZEMELERLE YAPILABİLECEK KAVUNLU DONDURMA TARİFİ
9
Malzemeler:
- 2 su bardağı kavun püresi (kavunu blender'dan geçirerek elde edebilirsiniz)
- 1 su bardağı krema
- Yarım su bardağı toz şeker (isteğe bağlı olarak miktarı artırabilir veya azaltabilirsiniz)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü veya vanilya esansı
- Bir tutam tuz
10
Yapılışı:
- Bir karıştırma kabında krema ve toz şekeri iyice karıştırın. Toz şeker tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
- Krema ve şeker karışımına kavun püresini ekleyin ve iyice karıştırın.
- Vanilya özütünü veya vanilya esansını ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Bir tutam tuz ekleyerek tatları dengeleyin. Tuz, diğer tatların daha belirgin olmasını sağlayacaktır.
11
