Giriş
Dünyanın en iyileri listesine Türk damgası! 2. sırada yer alıyor: Tek tek elle toplanıyor, kolesterolü damardan siliyor, damarları genişletiyor!
Yapılan uluslararası bir araştırma sonucuna göre dünyanın en iyi kuruyemişleri arasında o muhteşem Türk lezzeti 2. sırada yer aldı. Peki, Türkiye'yi listeye 2. sıradan sokan o lezzet ne? Faydaları neler? İşte yanıtı...
Araştırmanın ilk sırasında yer alan diğer fıstık türü de Yunanistan’ın Egina Adası’nda yetiştirilen ünlü Egina Fıstığı oldu. Listenin ikinci sırasında, Türkiye’nin gözdesi olan Antep fıstığı yer aldı.
ANTEP FISTIĞI FAYDALARI NELERDİR?
Antep fıstığı, zengin besin içeriğiyle sağlığımıza büyük katkılar sağlar. İçerdiği protein, lif, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller sayesinde vücut için adeta bir enerji deposudur. Özellikle E vitamini, B6 vitamini, folik asit ve demir açısından zengin olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirir ve enerji verir.
KALP SAĞLIĞINA DESTEK SAĞLAR
Kalp sağlığını koruyucu özellikleriyle bilinir. İçerdiği sağlıklı yağlar (özellikle tekli doymamış yağ asitleri), kötü kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olurken, iyi kolesterolü artırır. Ayrıca, yüksek oranda antioksidan içerdiğinden damarları korur ve kalp hastalıkları riskini azaltır.
KİLO YÖNETİMİNE YARDIMCI
Düşük kalorili ve lif açısından zengin olması, kilo vermek veya kilosunu korumak isteyenler için ideal bir atıştırmalık haline getirir. Lif içeriği sayesinde uzun süre tok kalmayı sağlar, bu da gün içinde aşırı yeme isteğini azaltır.
SİNDİRİM SAĞLIĞINI DESTEKLER
Lif açısından zengin olan antep fıstığı, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Bağırsak hareketlerini artırarak kabızlığı önler ve sindirimi kolaylaştırır. Bu da bağırsak sağlığını genel olarak olumlu etkiler.
CİLT VE GÖZ SAĞLIĞINI İYİLEŞTİRİR
İçerdiği E vitamini ve antioksidanlar sayesinde antep fıstığı, cilt sağlığını destekler ve yaşlanma karşıtı bir etki gösterir. Göz sağlığı için de faydalıdır çünkü içerdiği lutein ve zeaksantin gibi maddeler gözleri zararlı ışınlardan korur ve yaşa bağlı göz hastalıklarının önüne geçer.
KAN ŞEKERİNİ DÜZENLER
Antep fıstığı, kan şekeri seviyesini dengeleyici özelliğiyle dikkat çeker. Düşük glisemik indekse sahip olduğu için kan şekerinde ani dalgalanmalara neden olmaz, bu da diyabet hastaları için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar.
KAS VE KEMİK SAĞLIĞINI DESTEKLER
Yüksek miktarda magnezyum, potasyum ve kalsiyum içeren antep fıstığı, kas ve kemik sağlığı için oldukça faydalıdır. Düzenli tüketildiğinde kas kramplarını azaltır, kemik yoğunluğunu artırır ve kemiklerin güçlenmesine katkıda bulunur.
Antep fıstığını günlük beslenme planınıza ekleyerek hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçim yapabilirsiniz.