Lor peyniri, besleyici ve sağlıklı özellikleriyle özellikle diyet yapanlar, sporcular ve sağlıklı yaşam tarzını benimseyen kişiler için önemli bir besin kaynağıdır. Yüksek protein içeriği, düşük yağ oranı, zengin vitamin ve mineral profiliyle vücudun ihtiyaç duyduğu pek çok besin öğesini karşılar. Ayrıca, kilo kontrolüne yardımcı olabilecek ve sindirimi kolay bir gıda olması da lor peynirini günlük beslenmeye dahil etmek için güçlü nedenlerdir.