Dünyanın en zengin kalsiyum kaynağı oymuş! Potasyum, magnezyum, fosfor, demir, ne varsa onda

Alıç meyvesi, doğanın sunduğu değerli bir bitki kaynağı ve sağlık için birçok potansiyel fayda sunuyor. Kalp-damar sağlığını desteklemesi, antioksidan etkileri, sindirim sistemini düzenlemesi, stresi azaltması ve bilişsel fonksiyonları desteklemesi gibi özellikleriyle öne çıkıyor. İşte tüm detaylar… Alıç meyvesi, çeşitli besinler açısından zengin bir profil sunuyor. Özellikle C, B, E ve K vitamini içeriğiyle dikkat çekiyor. Alıç meyvesi; potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve demir gibi mineralleri de içerir. Lif açısından da zengin olan alıç, sindirim sağlığını destekliyor. Antioksidanlar bakımından zengin olmasıyla öne çıkıyor. Bu özellikleriyle vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı koruyor. Düşük kalorili olması ve doğal şekerler içermesiyle besleyici bir atıştırmalık ya da besin takviyesi olarak tercih ediliyor. Alıç, özellikle geleneksel tıpta kalp sağlığını desteklemek için kullanılan bir meyve. İçeriğinde bulunan flavonoidler, antioksidanlar ve diğer biyoaktif bileşikler sayesinde kalp-damar sistemi üzerinde olumlu etkiler gösteriyor. Özellikle kalp kaslarını güçlendirerek kalp ritmini düzenliyor ve kan basıncını düşürmeye yardımcı oluyor. Alıç meyvesi, antioksidan özellikleri sayesinde vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı koruyor. Bu sayede yaşlanma sürecini yavaşlatıyor, hücre hasarını azaltıyor ve genel sağlık üzerinde olumlu etkiler sağlıyor. Antioksidanlar, bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve hastalıklara karşı direnci artırıyor. Alıç, sindirim sağlığını destekleyen lifler açısından zengin. Lifler; sindirim sistemini düzenliyor, bağırsak hareketlerini teşvik ediyor ve kabızlık gibi sindirim sorunlarını hafifletiyor. Sindirim enzimlerinin salgılanmasını destekleyerek besinlerin daha iyi sindirilmesine yardımcı oluyor. Meyvesinde bulunan fitokimyasallar, özellikle kolesterol düzeylerini düzenlemede etkili oluyor. Uzmanlar tarafından yapılan bazı araştırmalar, alıç ekstraktının LDL kolesterolü düşürdüğünü ve HDL kolesterolü artırdığını gösteriyor. Bu da kalp-damar sağlığını iyileştirici bir etki sağlıyor. Alıç meyvesinin sakinleştirici etkileri, bilinen özellikleri arasında yer alıyor. Bundan dolayı stres, kaygı ve uykusuzluk gibi sorunlarla baş etmede etki gösteriyor. Sinir sistemini yatıştırıyor, gevşemeyi teşvik ediyor ve ruh halini iyileştirici etkiler bırakıyor. Yapılan bazı çalışmalar, alıç meyvesinin hafıza ve bilişsel işlevleri destekleyebileceğini öne sürüyor. Antioksidanlar ve diğer biyoaktif bileşiklerin beyin sağlığını koruma ve zihinsel keskinliği artırma potansiyeli bulunuyor. Bu özellikleri, yaşlılıkta görülen bilişsel bozuklukları önlemede veya hafifletmede yardımcı oluyor. Alıç meyvesi, aynı zamanda anti-inflamatuar özelliklere sahip. İltihaplanma süreçlerini azaltıyor. Özellikle eklem iltihapları gibi inflamatuar durumların semptomlarını hafifletiyor. Bundan dolayı romatizmal hastalıklar ve artrit gibi durumlar için doğal bir destek olarak kullanılıyor. Malzemeler:1 kg alıç3 tatlı kaşığı kaya tuzu1 adet elma1 çay bardağı elma sirkesi2 tatlı kaşığı toz şeker2 litre suYAPILIŞI:Büyük bir kavanoza 2 litre suyu koyun.1 kg alıçları iyice yıkayıp süzdürün ve kavanozdaki suya ekleyin.1 adet elmayı dilimleyip kavanoza ekleyin.3 tatlı kaşığı tuz, 2 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 çay bardağı elma sirkesini ekledikten sonra sıkı bir şeklide kavanozun kapağını kapatalım ve iyice çalkalayalım.Alıç sirkenizi karanlık ve serin bir ortamda muhafaza edin.15-20 gün kadar sonra tüm alıçlar dibe çöktüğünde sirkeniz hazır demektir.