Elazığ'da hasadı başladı! Kilosu 100 TL: Şeker hastalığının doğal ilacı olarak biliniyor, pişirip yiyenin ömrü uzuyor

Elazığ'da çiriş otu tezgahlarda yerini aldı. Doğada kendiliğinden yetişen çiriş otunun kilosu 100 TL'den satılıyor. Peki, çiriş otu nasıl tüketilir? Elazığ'da dağların yüksek kesimlerinde yetişen çiriş otu, uzun süren kış mevsiminin ardından baharın gelmesiyle köylüler tarafından toplanmaya başlandı. Toplanan otlar, kent merkezindeki manav ve seyyar satıcılarda satışa sunuldu. Çiriş otu, tıbbi ve besinsel faydalarıyla bilinen, özellikle Anadolu'nun bazı bölgelerinde yetişen bir bitkidir. Chrysanthemum coronarium türüne ait bu ot, halk arasında farklı isimlerle de anılmaktadır. Çiriş otunun en belirgin faydalarından biri, içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmesidir. Özellikle A ve C vitaminleri bakımından zengin olan bu ot, vücuda enerji sağlar, hastalıklara karşı direnç kazandırır ve genel sağlığı iyileştirir. Aynı zamanda antioksidan özelliklere sahip olduğu için hücrelerin yaşlanmasını engelleyebilir ve vücuttaki serbest radikallerle savaşır. Çiriş otunun sindirim sistemi üzerindeki etkileri de oldukça faydalıdır. Bu ot, mideyi rahatlatmaya yardımcı olur ve hazımsızlık, mide şişkinliği gibi sorunları giderebilir. İçerdiği lif sayesinde sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkı sağlar. Aynı zamanda karaciğerin sağlıklı çalışmasına destek olur ve vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Bu nedenle çiriş otunun detoks etkisi olduğuna inanılır. Bunun yanı sıra, çiriş otunun cilt sağlığına da katkı sağladığı düşünülmektedir. Ciltteki iltihaplanmaları azaltarak akne gibi cilt problemleriyle mücadele edebilir. Ayrıca, içeriğindeki yüksek su oranı cildi nemlendirir ve daha sağlıklı bir görünüm kazandırır. Çiriş otu, doğal bir antiseptik özellik taşıdığından, ciltteki yaraların iyileşmesine de yardımcı olabilir.

Elazığ'da hasadı başladı! Kilosu 100 TL: Şeker hastalığının doğal ilacı olarak biliniyor, pişirip yiyenin ömrü uzuyor

Yemek

Elazığ'da doğada kendiliğinden yetişen çiriş otu, kilosu 100 TL'den tezgahlarda yerini almaya başladı. Yöre halkının doğal antibiyotik dediği çiriş otunun hem yemeği hem de turşusu yapılıyor. Peki, çiriş otunun faydaları nelerdir? Çiriş otu neye iyi gelir?

Elazığ'da çiriş otu tezgahlarda yerini aldı. Doğada kendiliğinden yetişen çiriş otunun kilosu 100 TL'den satılıyor. Peki, çiriş otu nasıl tüketilir?

Elazığ'da dağların yüksek kesimlerinde yetişen çiriş otu, uzun süren kış mevsiminin ardından baharın gelmesiyle köylüler tarafından toplanmaya başlandı. Toplanan otlar, kent merkezindeki manav ve seyyar satıcılarda satışa sunuldu.

Çiriş otu, tıbbi ve besinsel faydalarıyla bilinen, özellikle Anadolu'nun bazı bölgelerinde yetişen bir bitkidir. Chrysanthemum coronarium türüne ait bu ot, halk arasında farklı isimlerle de anılmaktadır.

Çiriş otunun en belirgin faydalarından biri, içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmesidir. Özellikle A ve C vitaminleri bakımından zengin olan bu ot, vücuda enerji sağlar, hastalıklara karşı direnç kazandırır ve genel sağlığı iyileştirir.

Aynı zamanda antioksidan özelliklere sahip olduğu için hücrelerin yaşlanmasını engelleyebilir ve vücuttaki serbest radikallerle savaşır.

Çiriş otunun sindirim sistemi üzerindeki etkileri de oldukça faydalıdır. Bu ot, mideyi rahatlatmaya yardımcı olur ve hazımsızlık, mide şişkinliği gibi sorunları giderebilir.

İçerdiği lif sayesinde sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkı sağlar.

Aynı zamanda karaciğerin sağlıklı çalışmasına destek olur ve vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Bu nedenle çiriş otunun detoks etkisi olduğuna inanılır.