BEYAZ ŞEKER
Şeker pancarından elde edilen beyaz şeker, ve fruktoz ile glukozdan oluşuyor. İçinde protein, yağ, vitamin ya da mineral bulunmadığı için beslenme uzmanlarının çoğu rafine beyaz şekere vücudun hiç ihtiyacı olmadığını savunuyor.
Ayrıca, Prof. Dr. Canan Karatay bir bardak şekerli içeceğin içerisinde 22 adet küp şeker olduğunu dile getirerek tüm şekerli içeceklerden uzak durulması gerektiğini vurguluyor.