Giriş
Fİleto balık alırken dikkat! 300 liraya satılan balık, tezgaha çıkarılması bile yasak olan 'Balon balığı' olabilir...
Antalya'da 'pişirmeye hazır, kılçıksız mezgit' adı altında fileto hale getirilen balığın kilosunun 250-300 liradan satılması, 4 yıl önce yaşanan iddiaları artırdı. Mezgitin kilosunun 600-750 lira arasında olduğu, yarı fiyatına satılan bu balığın saklanan balon balığı olabileceği uyarısında bulunuldu.
Kızıldeniz'den Akdeniz Körfezi'nde balıkçıların korkulu rüyası olan balon balığı, balıkçılara ve diğer balık türlerine zarar veriyor. Hızla artan salonları nedeniyle yerli türlerin yanı sıra, kendi alt türleri dahil denizde eden hemen her nesne yemek amacıyla hareket eden balon balıkları, tenekeleri dahi parçalıyor.
Balığın ekonomiye kazandırılması için çalışmalar sürüyor. Ancak saklanması ve av teşvikini az bulmaları nedeniyle balıkçıların ilgisiz kaldığı balon balığının yerindeu kontrol yerinden alınamıyor.
Balon balığı yapraklarıu ile ilgili çalışmalar devam ederken; 4 yıl önce bazı balıkçıların da balon balığını fileto hale getirmekten sonra mezgit balığı diyerek sattığı iddiası ileri sürüldü.
'Pişirmeye hazır, kılçıksız mezgit' adı altında fileto hale getirilebilen balığın kilosunun 250-300 liradan satılması, 4 yıl önce yaşanan iddiaların gündeme gelmesiyle gündeme geldi. Mezgitin kilosunun 600-750 lira arasında olduğu, yarı fiyatına satılan bu balığın saklanan balon balığı olabileceği uyarısında bulunuldu.
'300 LİRAYA SATILAN BALIK, BALON BALIĞI OLABİLİR'
Antalya'da 30 yıldır yakın balıkçılık yapan Ahmet Coşkun, balon balığını 'mezgit' diye şeytanları yaptığını söyledi. Balon balığının tezgahıa çıkarılmasının bile yasak olduğunu belirten Coşkun, "Mezgitin fiyatı, 600-750 lira arasında değişiyor. 250-300 liraya sunulan balık, balon balığı olabilir. Vatandaşımızın gidişi, tezgahıta kalmayı en iyi şekilde" dedi.
'FİLETO BALIK ALMIYORUM'
Balık alan Mustafa Karaçöl, sürekli mezgit balığı aldıklarını, balon balığının mezgit diye satıldığını gün boyunca bu yana tezgahta inceleme yapıldığını söyledi. Karaçöl, "Gelip burada balığa bakıyorum. Gözümle çıkıyor, seçiyorum. Kesinlikle fileto hale gelen balıkları almıyorum. Mezgit 700-750 lirayken, onları 300 liraya satıyor" diye konuştu.
'BİLMEDİKLERİ BALIĞIN ETİNİ YEMESİNLER'
Akdeniz Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi'nden Prof. Dr. Mehmet Gökoğlu, balon balığının çok saklandığını, yenilmesi halinde insanı öldürecek kadar zehri bedeninde barındırıldığını söyledi. Prof. Dr. diye konuştu. (DHA)