Giriş
16 Mayıs 2022 - 15:06 | Son Güncelleme:
Glutensiz ekmek nasıl yapılır? Glutensiz ekmek tarifi, malzemeleri, püf noktaları
1
Evde ekmek yapmak istiyorsunuz ancak glutensiz ekmek nasıl yapılır, bilmiyorsanız sizin için basit ve glutensiz ekmek tarifi hazırladık. Ekmeğinizin glutensiz olması için kullandığınız unun glutensiz olması gerekiyor. Ekmek için sadece 3 su bardağı glutensiz un yetiyor.
16 Mayıs 2022 - 15:06 | Son Güncelleme:
2
Glutensiz tarifler arıyorsanız, bu ekmek tarifi tam size göre. Laktoz alerjiniz varsa, sütü de laktozsuz kullanarak riski aza indirebilirsiniz.
GLUTENSIZ EKMEK MALZEMELERİ
- 3 su bardağı glutensiz un
- 1 paket kuru maya
- Yarım su bardağı laktozsuz süt
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 su bardağı glutensiz un
3
GLUTENSİZ EKMEK NASIL YAPILIR?
- 1 paket kuru mayayı ılık su ile karıştırıp mayalanması için bekletin.
- Ayrı bir kapta oda sıcaklığındaki yarım su bardağı laktozsuz sütü, 1 yumurtayı, 1 tatlı kaşığı toz şekeri, yarım tatlı kaşığı tuzu ve 3 yemek kaşığı zeytinyağını karıştırın.
- İyice karıştırdıktan sonra 3 su bardağı glutensiz un ve beklettiğiniz mayayı ekleyip, yoğurun.
- Yağlanmış bir kabın içine koyun, üstünü streçle kapatıp 20 dakika daha mayalanması için bekletin.
- 20 dakikanın sonunda önceden 200 derece ısıtılmış fırına koyun.
- Ekmeğin kuru olmaması için ayrı bir kabın içine su koyun.
- Ortalama 35-40 dakika boyunca 200 derecede fırınlayın.
- Fırından çıkardıktan sonra dilimlemek için soğumasını bekleyin.
Ekmeğini hazır, afiyet olsun!
4
