Giriş
YemekGlutensiz pilav nasıl yapılır? Glutensiz karnabahar pilavı tarifi, malzemeleri ve püf noktaları
16 Mayıs 2022 - 16:27 | Son Güncelleme:
Glutensiz pilav nasıl yapılır? Glutensiz karnabahar pilavı tarifi, malzemeleri ve püf noktaları
1
Glutensiz pilav tarifi arıyorsanız, glutensiz karnabahar pilavı yapabilirsiniz. Karnabahar pilav farklı, lezzetli ve hafif bir pilav tarifi arayanlar için son dönemin popüler pilav alternatiflerinden biri. Ayrıca çocuklarınızın daha az karbonhidrat tüketmesini istiyorsanız, köftelerin yanında servis edebileceğiniz sağlıklı bir pilav tarifi arıyorsanız glutensiz karnabahar pilavı tam size göre. Üstelik karnabaharın bu halini görünce, çocuklarınız da karnabaharı sevmeye başlayabilir.
16 Mayıs 2022 - 16:27 | Son Güncelleme:
2
Glutensiz pilav olarak da tarif edebileceğimiz karnabahar pilavı, sebzelerin bir araya geldiği, sağlıklı bir pilav alternatifi. Biz pilava biraz renk gelmesi için içine havuç ve biber ekledik. Dilerseniz pilavınıza ayrıca taze haşlanmış bezelye de ekleyebilir, dereotu gibi yeşilliklerle zenginleştirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
GLUTENSİZ KARNABAHAR PİLAVI MALZEMELERİ
- 2 kase karnabahar
- 1 adet havuç
- 3-4 adet yeşil biber (varsa kesinlikle kapya biber de koyun.)
- 2-3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- Tuz, karabiber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
3
GLUTENSİZ KARNABAHAR PİLAVI NASIL YAPILIR?
- Karnabaharı çiğ olarak rondodan geçirin.
- Havucu çok küçük küpler halinde doğrayın.
- Biberleri de küçük şekilde doğrayın.
- Pilav tenceresinde yağı eritin.
- Önce havucu rengini verinceye kadar kavurun, ardından biberleri ve sarımsakları ekleyip kavurmaya devam edin.
- Son aşamada karnabaharı ve baharatı ekleyip kavurun.
- Bu glutensiz karnabahar pilavında su eklemeyin.
- Karnabahar piştikten sonra pilavın demlenmesi için 10 dakika bekleyin.
- Ardından isterseniz sıcak, dilerseniz ılık olarak servis edebilirsiniz.
- Bu pilava yoğurt çok yakışacaktır.
4
ALTERNATİF PİŞİRME YÖNTEMİ
Eğer karnabaharların daha diri olmasını istiyorsanız, diğer tüm malzemeleri kavurup, karbabaharı fırınlayabilir; ardından tüm malzemeleri bir araya getirebilirsiniz.