Et, balık, yumurta ve hindi gibi protein ağırlıklı olan besinlerle tüketildiğinde, söz konusu besinlerin asit etkisini azaltarak nötralizasyona yardımcı olur. Bunun sonucunda ise metabolizma desteklenerek kilo verme süreçlerinde olumlu etki oluşmasına yardımcı olur.