41 çeşit baharatın ve insan vücuduna şifalı olduğuna kanaat getirilen otların birbiriyle karıştırılması ile elde edilen mesir macunu, günümüzde bitkisel ürünler üreten markalar tarafından insanların kullanımına açılmıştır. Mesir macununun yaklaşık 5 asır önce Merkez Efendi adlı hekim sayesinde üretildiği ve dönemin padişahı olan Kanuni Sultan Süleyman'ın annesi Ayşe Sultan’a derman olduğu tarihin sayfalarına geçmiştir.
02 Ekim 2023 - 09:48 | Son Güncelleme:
YAZI BOYUTU
2
Mesir macununun yaklaşık 5 asır önce Merkez Efendi adlı hekim sayesinde üretildiÄŸi ve dönemin padiÅŸahı olan Kanuni Sultan Süleyman'ın annesi AyÅŸe Sultan’a derman olduÄŸu tarihin sayfalarına geçmiÅŸtir.
3
Ä°nsan vücudu için her yönden fayda saÄŸlayan mesir macunu, oldukça ÅŸifalı bir tatlıdır. Mesir macunu yararları için özellikle kış aylarında yaÅŸanan soÄŸuk algınlığı, grip gibi hastalıklara karşı vücut direncini arttırdığı söyleniyor
4
Mesir macunu ülkemizde Manisa ÅŸehri ile anlam kazanmıştır. Tarihi yaklaşık olarak 500 yıl öncesine kadar gider. Türk mutfağında da karşımıza çıkan mesir macunu insan saÄŸlığı açısından oldukça yararlı bir besindir
5
Mesir'i Tanıtma ve Turizm DerneÄŸinin özel sekreteri Her gün 1 adet mesir macunu yediÄŸini ve 30 yıldır grip olmadığını açıkladı. DiÄŸer mesai arkadaÅŸlarımın da soÄŸuk algınlığına yakalandığını hatırlamadığını belirtti.
6
MESÄ°R MACUNU NEYE Ä°YÄ° GELÄ°R?
Kış aylarında düzenli olarak tüketildiÄŸinde bağışıklık sistemini destekler; soÄŸuk algınlığı, grip gibi hastalıklara karşı koruma saÄŸlar.
Sedef, egzama gibi cilt hastalıklarının tedavisinde etkili iyileşme sağlar.
Ä°drar yollarında oluÅŸan problemleri kısa süre içerisinde giderir.
7
Ä°çeriÄŸinde bulunan baharatlar sayesinde öksürüÄŸü kısa sürede keser, aynı zamanda balgam söktürücü etki de gösterir.
Tok tutma özelliÄŸi vardır, kilo vermek isteyenler diyetlerinde ölçüyü kaçırmamak ÅŸartıyla tüketebilir.
8
Eklem aÄŸrılarına ve romatizmaya iyi gelir. AÄŸrı kesici özelliÄŸi sayesinde günlük yaÅŸam konforunu arttırır.
Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına destek olur. Ä°çerisinde bulunan baharatlar bağırsakların iyi çalışmasında etkilidir.
9
- Cinsel kuvvete iyi gelen ürünlerden birisi de mesir macunudur. Bu macun hem erkek hem de kadının cinsel saÄŸlığını olumlu olarak etkiler. Macunun afrodizyak etkiye sahip olduÄŸunu söylemek mümkün.
10
- Mesir macunu, içerisinde bulundurduÄŸu baharatlardan ötürü öksürüÄŸü ortadan kaldırmaktadır. Ä°çinde yer alan yakıcı baharatlar, solunum sistemine iyi gelir.
11
- Kalori bakımından yüksek olan mesir macunu, tokluk hissi verir. Bununla beraber enerji de saÄŸlar. - Kabakulak gibi rahatsızlıklara önlem alınması konusunda yardımcıdır.
12
- Ä°çermiÅŸ olduÄŸu bazı baharatlar, aÄŸrı kesici özelliÄŸe sahiptir. Bu yüzden romatizmal hastalıklara iyi gelir. - Hemoroid problemi olan kiÅŸiler, mesir macununun faydalarından yararlanabilirler.
13
MESÄ°R MACUNUNDA KULLANILAN BAHARATLARÂ
Mesir macununda kullanılan baharatlar; vanilya, zencefil, kremtartar, udülkahır, kebabiye, zulumba, meyan balı, eskir, darıfülfül, ÅŸamlı, kimyon, sarıhelile, yeni bahar, çam sakızı, tarçın çiçeÄŸi, tarçın, çivit, karanfil, havlican, kiÅŸniÅŸ, Hindistan cevizi, Hindistan çiçeÄŸi, ÅŸeker, zerdeçal, karabiber, anason, zafiran, ravent, kakule, limon tuzu, portakal kabuÄŸu, limon kabuÄŸu,hardal, çöpçini, tiryak, günbalı, raziyane, hıyarÅŸembe, çörek otu, tekemercini tohumu, galanda ÅŸeklinde sıralanabilir.
14
MESÄ°R MACUNUNUN ZARARLARI VAR MIDIR?
Mesir macunu normalde kullanıldığı zaman herhangi bir zararı bulunmamaktadır. Ancak gereÄŸinden fazla tüketilmesi; baharatların yan etkilerinden dolayı olumsuz durumları doÄŸurabilir.
15
Mide karaciÄŸer, ÅŸeker, mesane, obezite gibi rahatsızlıklara sahip olan kiÅŸilerin bu macunu dikkatli tüketmeleri ve dikkatli bir ÅŸekilde yemeleri gerekmektedir.
GiriÅŸ
