Giriş
Günlük C vitamini ihtiyacının %75'ini tek başına karşılıyor! Çin ve Japonya'da avuç avuç tüketiliyor, Türkiye'de kıymetini bilen yok...
Dünya genelinde popüler bir meyve olan kumkuat, hem sağlıklı beslenmeye olan katkıları hem de eşsiz tadıyla dikkat çekiyor. Peki, kumkuat meyvesi nedir ve faydaları nelerdir?
Kumkuat, Fortunella cinsine ait bir turunçgildir ve genellikle küçük portakal boyutlarındadır. Genellikle bir çalı veya ağaç şeklinde yetişir. Meyvenin kabuğu ince ve parlaktır, iç kısmı ise ekşi-tatlı bir lezzet sunar. Kumkuat, özellikle Asya kökenli olup, Çin ve Japonya gibi ülkelerde yaygın olarak tüketilmektedir.www.posta.com.tr
Turunçgiller ailesinin küçük mücevheri olarak adlandırılan kamkat meyvesi günlük önerilen C vitamini ihtiyacının neredeyse %75'ini tek başına karşılamayı başarıyor. Antioksidan yapıda olan kamkat cildi güzelleştermede de etki gösterir.
Hazımsızlık, kabızlık ve diğer sindirim problemlerine iyi gelir. Kabuğu ile yenilen tek turunçgil olan kamkat meyvesinin saymakla bitmeyen faydalarını haberimizde derledik.
ANTİOKSİDANLARLA DOLU:
Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı azaltabilir. Kumkuat, bu antioksidanları içerir, böylece hücresel sağlığı destekler.
LİF İÇERİĞİ:
Lif, sindirim sistemini düzenler ve sağlıklı bir sindirim sistemine katkıda bulunur. Kumkuat, lif bakımından zengindir, bu da sindirim sağlığını destekleyebilir.
DÜŞÜK KALORİLİ BİR ATIŞTIRMALIK:
Diyetine dikkat edenler için kumkuat, düşük kalorili ve sağlıklı bir atıştırmalık alternatifidir.
Son zamanlarda, kumkuatın farklı tariflerde kullanımı popülerlik kazanıyor. Smoothie'lerden salatalara, içeceklerden reçellere kadar birçok alanda kullanılabilir. Özellikle kumkuat suyu içecekleri ve tatlı tarifleri arasında ön plana çıkıyor.
Kumkuat, sağlıklı yaşam trendlerinin artması ve eşsiz lezzeti nedeniyle dünya genelinde talep görmektedir. Bu durum, kumkuat yetiştiriciliği yapan bölgelerde ekonomik bir canlanmaya neden olmaktadır.
Kumkuat meyvesi, sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyen besin değerleri ve çok yönlü kullanım alanları ile tanınmaktadır.
Giderek artan popülaritesi, dünya genelinde tüketiciler arasında daha fazla ilgi uyandırmaktadır.
KAMKAT MEYVESİ ÇAYI TARİFİ
Malzemeler: 4-5 adet kamkat, 1 dilim limon, sıcak su, bal.
Yapılışı: Kamkatları dilim dilim doğruyoruz ve sıcak suda 10 dakika kaynatıyoruz. Daha sonra üzerine bak ekliyoruz