Giriş
YemekHalk arasında 'mor majeste' olarak biliniyor! Kansersavar besinler arasında yer alıyor: Vücudu C vitaminine boğup bağışıklığı güçlendiriyor
24 Eylül 2024 - 14:25 | Son Güncelleme:
Hilal Gülden Boğazkesen - Posta.com.tr
Halk arasında 'mor majeste' olarak biliniyor! Kansersavar besinler arasında yer alıyor: Vücudu C vitaminine boğup bağışıklığı güçlendiriyor
1
Türkiye’nin çeşitli şehirlerinde yetiştirilen ve çoğu zaman değeri göz ardı edilen bazı sebzeler, vücut sağlığına büyük katkılar sağlar. Kimi bölgelerde yetişen bir sebze, pek çok kişinin sağlık sorunlarına doğal bir çözüm sunar. Fakat yaygın olarak kullanılmadığı için bu şifa gizli kalır. Peki, kıymeti bilinmeyen hangi sebze vücuda fayda sağlıyor?
24 Eylül 2024 - 14:25 | Son Güncelleme:
Hilal Gülden Boğazkesen - Posta.com.tr
2
Halk arasında 'mor majeste' olarak bilinen bu sebze, vücudu adeta bir kalkan gibi sarar. İçeriğindeki özel bileşenler, organları koruyup sistemleri harekete geçirirken hastalıklarla sessizce savaşır. Düzenli tüketildiği zaman birçok sağlık sorununa karşı vücudu güçlendirir ve yenileyici etkisi hissedilir. İşte tüm detaylar...
3
SON YILLARIN EN POPÜLERİ: MOR PATATES
Mor patates, son yıllarda popülerlik kazanan ve sağlığa olan faydalarıyla dikkat çeken bir besindir. Hem görsel olarak etkileyici bir renge sahip olması hem de yüksek besin değeri nedeniyle sağlıklı beslenmek isteyenlerin diyetlerinde yer bulmaya başlamıştır.
4
KANSERSAVAR BESİNLER ARASINDA YER ALIYOR
- Mor patatesin en önemli özelliklerinden biri, güçlü antioksidanlar içermesidir. Mor rengini veren antosiyanin adı verilen bu antioksidanlar, hücreleri serbest radikallerin zararlarından korur ve yaşlanma belirtilerini geciktirir. Aynı zamanda kanser, kalp hastalıkları ve diğer kronik hastalıklara karşı koruyucu etkisi vardır.
5
KALP KRİZİ RİSKİNİ ENGELLİYOR
- Mor patatesin sağlığa faydalarından biri de kalp sağlığını desteklemesidir. Antosiyaninler, kan damarlarını koruyarak damar tıkanıklığını önlemeye yardımcı olur.
6
- Mor patates, potasyum bakımından zengindir. Potasyum, vücuttaki tuz dengesini düzenleyerek kan basıncını düşürür ve yüksek tansiyon riskini azaltır. Bu da kalp krizi ve felç gibi ciddi sağlık sorunlarının önüne geçilmesine katkı sağlar.
7
BAĞIRSAK HAREKETLERİNİ DÜZENLİYOR
- Mor patatesin lif içeriği de oldukça yüksektir. Lif, sindirim sistemini düzenler ve bağırsak sağlığını destekler. Düzenli mor patates tüketimi, kabızlık gibi sindirim problemlerini hafifletebilir ve bağırsak hareketlerini hızlandırabilir. Lif, tokluk hissi yaratarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
8
KAN ŞEKERİNİ YERLE BİR EDİYOR
- Mor patatesin düşük glisemik indekse sahip olması da kan şekerini dengede tutarak diyabet riskini azaltır. Özellikle diyabet hastaları için mor patates, kan şekerini aniden yükseltmeyen güvenli bir karbonhidrat kaynağıdır.
9
GÖZ SAĞLIĞINI DESTEKLİYOR
- Mor patatesin göz sağlığı üzerinde de olumlu etkileri vardır. İçeriğinde bulunan antosiyaninler, gözlerdeki hücreleri koruyarak yaşa bağlı görme kaybını ve diğer göz hastalıklarını önlemeye yardımcı olur. Aynı zamanda düzenli mor patates tüketimi, göz yorgunluğunu azaltarak daha net ve sağlıklı bir görüş sağlar.
10
11
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİYOR
- Bağışıklık sistemini güçlendiren mor patates, C vitamini bakımından da zengindir. C vitamini, vücudu enfeksiyonlara karşı korur ve hastalıklarla daha hızlı başa çıkmaya yardımcı olur.
12
